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Marmotte cuisine… tradi !

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Tous en pâte ! Nouvel ebook été 2023 

Publié le 10 juillet 202313 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Aujourd’hui pas de recette ! Enfin si ! 45 en une seule fois… Je vous propose de découvrir mon nouvel

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On en discute !
44 commentaires

Accras de morue et sauce chien, salade de pois chiches à la morue et au citron confit (Passion Morue)

Publié le 6 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avant de vous présenter les recettes du jour, je voulais parler un peu du programme des vacances d’été.

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Passion Morue & autres poissons, Voyages culinaires
34 commentaires

Salade d’orzo aux fraises et au poulpe (Recette autour d’un ingrédient #99) 

Publié le 3 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du

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Cuisine d'été, Défis, challenges & jeux, Tentacules, coquillages & crustacés
48 commentaires

Gâteau à la crème pâtissière et à la rhubarbe (Nuits blanches 2023)

Publié le 24 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Depuis Pâques, je n’ai pas publié de recettes sucrées. Alors aujourd’hui, pour refermer cette série Nuits Blanches 2023, je

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Cuisine de printemps, Voyages culinaires
50 commentaires

Toast Skagen (Nuits Blanches 2023) 

Publié le 23 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec les boulettes de viande, les toast Skagen sont sans doute l’un des plats les plus emblématiques

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Passion Morue & autres poissons, Voyages culinaires
34 commentaires

Salade de pommes de terre aux hareng, vinaigrette au miel et à la moutarde (Nuits blanches 2023)

Publié le 21 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Rien de plus classique qu’une salade de pommes de terre aux harengs fumés. L’originalité vient ici de la

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Cuisine d'été, Cuisine de printemps, Voyages culinaires
42 commentaires

Soupe aux orties (Nuits blanches 2023)

Publié le 20 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette semaine, fêtons l’arrivée de l’été ! Comme l’année dernière, je vous propose une série de recettes inspirées de

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Cuisine d'été, Cuisine de printemps, Voyages culinaires
22 commentaires

Salade Caprese 

Publié le 17 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ai-je besoin de vous présenter ce classique de la cuisine italienne, que je vous propose ici, avec une

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Cuisine d'été, Voyages culinaires
42 commentaires

Salade de haricots géants et poisson au court-bouillon 

Publié le 14 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  En cette mi-juin magnifique, je vous propose une salade qui a presque des airs de salade grecque. En

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Cuisine d'été, Passion Morue & autres poissons
26 commentaires

Tarte tomate et rhubarbe (La rhubarbe côté salé) 

Publié le 10 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’étais parti pour faire une tarte minimaliste mais en cours de route cela s’est transformé en super production.

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Cuisine d'été, Cuisine de printemps
52 commentaires

Blettes à la bolognaise et pâtes maison (En attendant l’été !) 

Publié le 7 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Dernière ligne droite avant l’arrivée de l’été ! Avant de plonger dans un océan d’aubergines, de poivrons, de courgettes

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Quatre saisons
30 commentaires

Pommes de terre, rhubarbe et feta rôties et nuggets de porc (Recette autour d’un ingrédient #98) 

Publié le 3 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour

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Cuisine de printemps, Défis, challenges & jeux
62 commentaires

Lapin à la niçoise 

Publié le 1 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour Noël, j’ai reçu le livre Méditerranée, voyages dans les cuisines de Mireille Sanchez. Je devrais plutôt dire la bible

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Retour à la tradition
38 commentaires

Salade printanière aux fèves et pizzettes décorées 

Publié le 27 mai 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Maintenant que le printemps semble bien installé, il est temps de passer à une cuisine plus fraîche. Je

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Cuisine de printemps, Le pétrin de la Marmotte
44 commentaires

Ragoût de haricots rouges au poulet 

Publié le 24 mai 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici un plat simple et efficace, librement inspiré du célèbre chili con carne tex-mex. Il y a quelques

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Quatre saisons, Voyages culinaires
36 commentaires

Vichyssoise d’asperges et asperges au cumin et au citron (Un légume, trois recettes) 

Publié le 16 mai 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La saison des asperges bat son plein, j’ai donc décidé de les mettre à l’honneur en ce mois

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Cuisine de printemps
50 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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