Terrine de céleri au lait de coco, citronnelle et vanille (Buffet de Noël #9)
Bonjour, bonjour !! Lorsque l’on compose un buffet, on ne manque jamais d’idées de recettes à base de viande, de charcuterie,
Continuer la lecture
Vanocka, la brioche de Noël tchèque (Brioche de l’Avent #3)
Bonjour, bonjour !! C’est déjà le troisième dimanche de l’Avent ! Pour cette avant-dernière étape, j’ai choisi de poser mes valises sur
Continuer la lecture
Tartare au couteau de chou kale et fruits exotiques à l’huile d’olive infusée à la vanille, crevettes panées au panko (Buffet de Noël #8)
Bonjour, bonjour !! Je vous avais prévenu : il y en aura pour tous les goûts ! Aujourd’hui, je vous propose donc
Continuer la lecture
Terrine de foie de volaille aux fruits secs façon pâte en croûte (Buffet de Noël #7)
Bonjour, bonjour !! Il parait que le pâté en croûte revient à la mode. Pour ma part, je ne connais que
Continuer la lecture
Trio de makis voyageurs (Buffet de Noël #6)
Bonjour, bonjour, !! On se retrouve aujourd’hui autour d’une idée originale et que je trouve pour ma part très festive. L’idée lorsque
Continuer la lecture
Terrine de pot-au-feu à l’estragon en gelée (Buffet de Noël #5)
Bonjour, bonjour !! Quand je fais des buffets, j’aime bien proposer une ou deux terrines ! Non seulement c’est pratique car on
Continuer la lecture
Un peu, beaucoup, passionnément… mon nouvel ebook
Bonjour, bonjour !! Voilà un an, je me mettais en tête de faire un ebook consacré aux biscuits et autres gourmandises sucrées
Continuer la lecture
Kerststol néerlandais (Brioche de l’Avent #2)
Bonjour, bonjour !! Je suis une grande amoureuse du stollen ! Pas un Avent sans stollen, c’est mon slogan. D’ailleurs si vous
Continuer la lecture
Mystère au chèvre, noix et figues (Recette autour d’un ingrédient #92, Buffet de Noël #4)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Continuer la lecture
Saumon gravlax et son pain de mie au seigle (Buffet de Noël #3)
Bonjour, bonjour !! Lors de la préparation de cette série, j’ai eu deux gros coups de cœur et ce saumon gravlax
Continuer la lecture
Morteau en brioche (Buffet de Noël #2)
Bonjour, bonjour !! J’avais préparé cette brioche à Noël dernier ! Gros succès auprès des enfants. En 5 minutes, elle avait disparu
Continuer la lecture
Crackers aux graines, mousse de bleu et œufs de caille (Buffet de Noël #1)
Bonjour, bonjour !! Pour commencer cette série de recettes de fêtes, je vous propose une jolie entrée en matière autour de
Continuer la lecture
Cramique aux raisins et au genièvre (Brioche de l’Avent #1)
Bonjour, bonjour !! C’est parti pour notre périple gourmand qui nous conduira jusqu’à Noël ! Mais avant d’embarquer dans ce voyage,
Continuer la lecture
Programme de l’Avent 2022 : le programme
Bonjour, bonjour !! La période de l’Avent est mon moment de l’année préféré et je l’attends tous les ans avec beaucoup
Continuer la lecture
Soupe rustique au céleri branche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cet automne, je me suis découverte une passion pour les soupes non mixées. Finalement, elles sont autant « fourre-tout »
Continuer la lecture
Ragoût de boudins antillais au lait de coco (Le boudin noir : entre tradition et modernité #11)
Bonjour, bonjour !! Habituellement, je prépare toujours mes recettes à base de boudin avec du boudin classique que j’achète chez mon
Continuer la lecture