Velouté de cosses de petits pois au bleu d’Auvergne (Foodista Challenge #121)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #120, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Catégorie : Cuisine de printemps
Salade de chou-fleur cru à la mayonnaise et turbans briochés au pesto d’ail des ours
Bonjour, bonjour !! C’est encore chez Béa que j’ai trouvé l’inspiration pour cette salade à base de chou-fleur cru. Cela faisait
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Tarte fine feuilletée, brocoli et bleu d’Auvergne
Bonjour, bonjour !! Je commence cette semaine avec quelques annonces de service si je puis dire. Tout d’abord, il manquait la
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Sauté de veau à l’orange (Retour à la tradition #11)
Bonjour, bonjour !! Quand on pense à la viande de veau, on pense souvent à la blanquette et à raison car
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Trouchia niçoise aux blettes (cuisson au four)
Bonjour, bonjour !! Les blettes reviennent très souvent dans ma cuisine car je n’ai pas besoin d’aller bien loin pour m’en
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La Coronation quiche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour une quiche qui avait été créée l’année dernière dans le cadre des célébrations
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Gelée ou confiture : la fraise (Dix ans plus tard !)
Bonjour, bonjour !! La toute première recette que j’ai publiée fut une recette de confiture. Ce n’est même pas la recette
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Pizza tressée au chou de printemps et ‘nduja
Bonjour, bonjour !! Grâce à Béa du blog Les petits plats de Béa, je découvre beaucoup de recettes et de produits
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Pâtes farcies au ragù de veau et aux asperges
Bonjour, bonjour !! Je continue doucement mais surement ma découverte de la cuisine italienne ! La recette que je vous propose aujourd’hui
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Gâteau basque à la rhubarbe, rose et pistache (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Il y a quelques années, j’avais déjà associé la rhubarbe à l’eau de rose. Aujourd’hui, ce n’est plus
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Cookies aux deux chocolats et rhubarbe (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après le cake de mardi, je vous propose aujourd’hui des cookies, histoire de continuer dans la thématique du
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Cake à la rhubarbe et fleur d’oranger (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si les associations rhubarbe et fraise ou encore rhubarbe et spéculoos sont connues, d’autres restent plus confidentielles comme
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Pizza aux artichauts poivrade, ricotta et olives
Bonjour, bonjour !! Avec cette pizza, j’ai voulu redonner une chance aux artichauts poivrade. J’avais essayé d’en cuisiner il y a
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Salade d’asperges aux fraises et fumina
Bonjour, bonjour !! Dernièrement, j’ai découvert à Paris l’épicerie Eataly. Je sais : tout le monde connait depuis des siècles mais
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Gigot d’agneau en croûte d’amande (Pâques 2024)
Bonjour, bonjour !! Chez nous, pas de fêtes de Pâques sans agneau ! Je vous propose la recette que nous avons testée
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Deux terrines faciles pour Pâques et céleri rémoulade (Pâques 2024)
Bonjour, bonjour !! Pâques arrivant à très grand pas, il est temps de se pencher sur le sujet. Aujourd’hui, je vous
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