Minestrone
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, j’ouvre la saison des soupes chaudes. Je continue de jouer sur la superposition été et
Continuer la lecture
Catégorie : Cuisine d’été
Lasagnes aux courgettes et Neufchâtel
Bonjour, bonjour !! Après l’association courgette et Pont l’Évêque dans ma brioche de la semaine dernière, je vous propose des lasagnes
Continuer la lecture
Flan à la vanille et aux figues (Bataille Food #130)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #130», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
Continuer la lecture
Couronne briochée aux courgettes
Bonjour, bonjour !! Voilà une recette que j’avais hâte de vous partager tant nous nous sommes régalés avec cette brioche. Alors
Continuer la lecture
Ikra, caviar de courgette russo-ukrainien
Bonjour, bonjour !! Il existe beaucoup de caviar de légumes dans les cuisines russe et ukrainienne. Poivrons, aubergine et betteraves sont
Continuer la lecture
Salade de haricots verts, lentilles et framboises à l’aile de raie (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cela fait quelques temps que je voulais goûter à l’aile de raie. J’essaie de cuisiner de plus en
Continuer la lecture
Salade de radiatori, pesto d’herbes, haricots verts et maquereau (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On reste du côté de l’Italie avec cette très jolie recette de Laura Zavan trouvée dans l’un des
Continuer la lecture
Salade de haricotes verts à la sauce au thon (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En ce mois de septembre, j’avais envie de mettre en avant un des légumes les plus malmenés dans
Continuer la lecture
Cake à la courgette, œufs et feta à la truffe
Bonjour, bonjour !! La courgette est un légume facile à cultiver et très productif. Cette année, malgré un début de saison
Continuer la lecture
Salade de légumineuses aux aubergines et rouleaux de jambon aux crudités et à la mayonnaise
Bonjour, bonjour !! La fin des vacances sonne, il est temps de reprendre le chemin de l’école ou du travail et
Continuer la lecture
Apéro dinatoire aux accents italiens
Bonjour, bonjour !! Cette année, l’été est encore passé à toute vitesse ! Il faut dire que les températures fraîches, la pluie
Continuer la lecture
Thon blanc grillé et salade de tomates aux câpres
Bonjour, bonjour !! On reste encore dans les saveurs marines aujourd’hui avec cette recette de thon frais. J’adore le thon en
Continuer la lecture
Deux idées de salades au poulpe pour l’été
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose deux belles salades ensoleillées qui ont en commun le poulpe. Je sais que ce
Continuer la lecture
Poulet basquaise (Retour à la tradition #6)
Bonjour, bonjour !! En été, on n’a pas forcément envie de se lancer dans de la grande cuisine et de faire
Continuer la lecture
Ragoût de porc aux abricots et salade de pois chiches aux abricots rôtis et feta (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Comme je l’évoquais précédemment, je suis allée passer quelques jours à Nîmes au printemps dernier. J’ai eu l’occasion
Continuer la lecture
Duo de confitures d’abricot (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je ne suis pas une grande fan d’abricots, d’autant qu’il est de plus en plus dur d’en trouver
Continuer la lecture