Bataille Food #153, annonce du thème
Bonjour, bonjour !! Je remercie Nessa du blog Baking with Nessa de m’avoir proposé d’être la marraine de 153ème édition de la
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Croquants amande-citron (Recette autour d’un ingrédient #135)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour
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Roulés aux pommes parfumés au mahaleb (Bataille Food #152)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #152», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Tarte aux aubergines, oignons et anchois
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière publication d’août, restons en compagnie du duo aubergines et oignons. Après notre petite escapade iranienne
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Tarte aux abricots, pistaches et roses
Bonjour, bonjour !! J’avais prévu de publier cette recette en juillet mais j’ai dû décaler et maintenant, je me dis qu’il
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Pâtes terre et mer aux tomates
Bonjour, bonjour !! Après six semaines d’interruption, les affaires reprennent. J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un
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Le gâteau Concorde de Gaston Lenôtre (Spécial 14 juillet)
Bonjour, bonjour !! Marcel Dassault disait « Un bel avion est un avion qui vole bien ». Bien que Marcel Dassault ne soit
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Panzanella aux boulettes de veau
Bonjour, bonjour !! On finit cette semaine de publications d’inspiration italienne avec l’’une des salades les plus emblématiques de la cuisine
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Salade de pommes de terre et effiloché de raie, sauce aux œufs durs
Bonjour, bonjour ! Souvent, je m’inspire de plusieurs recettes pour en réaliser une nouvelle. C’est le cas ici avec cette salade
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Vitello tonnato
Bonjour, bonjour !! C’est grâce à Yotam Ottolenghi que j’ai découvert la sauce tonnato et depuis j’en suis raide dingue. C’est
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Confiture d’abricots à la sauge
Bonjour, bonjour !! Je n’ai pas encore réalisé ma confiture d’abricot cette année mais je vous propose celle que j’ai faite
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Salade de légumes à la morue inspirée de l’aïoli provençal (Passion Morue)
Bonjour, bonjour !! Cela fait un petit bout de temps (5 mois tout pile !) que je n’avais pas proposé de recette
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Tourte de pommes de terre aux haricots verts et mozzarella
Bonjour, bonjour !! Si vous semez des haricots verts au potager, vous avez peut-être commencé votre récolte. Le haricot vert n’est
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Burrata de l’atrium et pain plat croustillant italien (Scrocchiarelli messinese)
Bonjour, bonjour ! Que celles qui achètent des livres de cuisine en vacances lèvent la main !! Je plaide aussi coupable. L’année
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Encornets et petits pois à l’italienne (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci pour La série Tentacules !, je vous propose une recette express pour profiter des petits pois frais qui viennent
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Pain express farci aux oignons frais et aux œufs durs
Bonjour, bonjour !! Au printemps, il y a souvent un légume auquel on ne donne pas assez une place d’honneur et
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