Sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat
Bonjour, bonjour !! Je ne compte plus les recettes de Martine du blog Kilomètre-0 que j’ai testées et publiées. D’ailleurs, à
Continuer la lecture
Catégorie : Voyages culinaires
Boulettes de bœuf façon chili con carne (Boulettes mania)
Bonjour, bonjour !! Depuis les débuts du blog, le chili connait un succès jamais démenti à la maison. Avec cette nouvelle
Continuer la lecture
Saumon à la toscane et ciabatta
Bonjour, bonjour !! Le saumon à la toscane a fait pour ainsi dire le tour des blogs de cuisine. C’est une
Continuer la lecture
Encornet farci à la minorquine (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! La semaine dernière, j’ai entrepris de vider et de dégivrer mon congélateur. Il me restait peu de choses
Continuer la lecture
Torta della nonna (En route vers Pâques !)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une première idée de dessert pour Pâques. Je sais, il n’y a pas de
Continuer la lecture
Rishta, soupe de lentilles et de pâtes (Temps de Carême #6)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une soupe libanaise qui allie lentilles et pâtes fraîches. C’est une recette simple, facile
Continuer la lecture
Œufs de caille façon Scotch Egg (En route vers Pâques !)
Bonjour, bonjour !! Le scotch egg est une délicieuse spécialité britannique qui, contrairement à ce que pourrait faire croire son nom,
Continuer la lecture
Fasolada, soupe grecque de haricots blancs (Temps de Carême #5)
Bonjour, bonjour !! La Fasolada est une soupe d’origine grecque. Elle combine légumes, haricots blancs et feta. Ici, je vous propose
Continuer la lecture
Soupe à la morue, pois chiches et épinards (Temps de Carême #4)
Bonjour, bonjour !! C’est un peu tombé en désuétude mais dans le temps la morue était présente sur les tables de
Continuer la lecture
Canederli à la sauce tomate (Boulettes mania)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir les canederli également appelé Knödel, une spécialité du Tyrol à base de
Continuer la lecture
Jambalaya (Fête des Grands-mères 2025)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, premier dimanche de mars, c’est la fête des Grands-mères. Alors pour commencer, je souhaite une très bonne
Continuer la lecture
Soupe aux pois jaunes
Bonjour, bonjour !! La soupe est toujours d’actualité en cette fin d’hiver. Je vous propose aujourd’hui une recette québécoise à base
Continuer la lecture
Pâtes carbonara aux choux de Bruxelles
Bonjour, bonjour !! Je sais que cette recette va faire bondir les amoureux de la cuisine italienne et que je vais
Continuer la lecture
Cake aux pommes et au calvados
Bonjour, bonjour !! On ne pense pas souvent à la polenta en pâtisserie et pourtant c’est une façon originale et gourmande
Continuer la lecture
Pizza piquante à la ‘nduja
Bonjour, bonjour !! Le mois de janvier est presque terminé et on pourra dire qu’il aurait été placé sous le signe
Continuer la lecture
Gâteau italien à la ricotta, aux amandes et au citron
Bonjour, bonjour !! En quelques mois, je suis devenue une grande fan de ricotta. Bien sûr dans les recettes salées mais
Continuer la lecture