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Marmotte cuisine… tradi !

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Boudin noir aux épinards et aux pois chiches (Le boudin noir : entre tradition et modernité #5)

Publié le 20 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je continue d’explorer les associations légumes verts et boudin noir. Après la salade et l’asperge, c’est le tour

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Le boudin noir : entre tradition & modernité, Quatre saisons
16 commentaires

Clafoutis à la dinde et au brocoli 

Publié le 18 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les clafoutis, c’est un peu comme les tartes sans pâte, c’est très pratique et rapide à préparer. Je

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Quatre saisons
18 commentaires

Salade de riz au poulet et ananas 

Publié le 13 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’adore les salades de riz. C’est un plat parfait quand les beaux jours reviennent, à emporter en pique-nique

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Quatre saisons
26 commentaires

Chili con carne à ma façon (Nouvelle version) 

Publié le 11 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, j’ai décidé de rafraichir l’une des toutes premières recettes du blog qui remonte à janvier 2014. Un

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Voyages culinaires
26 commentaires

Focaccia pesto, oignons, olives et chèvre (En attendant l’été)

Publié le 6 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne sais pas pourquoi mais quand je reçois, j’ai parfois des invités qui m’offrent des « cadeaux gourmands »

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Le pétrin de la Marmotte
34 commentaires

Curry express à la dinde et mangue 

Publié le 4 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On voit assez peu de recettes avec de la dinde et pourtant c’est une viande qui est assez

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Quatre saisons, Voyages culinaires
32 commentaires

Œufs cocotte au boudin noir et asperges vertes (Le boudin noir : entre tradition et modernité #4)

Publié le 30 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je publie la seule recette d’asperges de la saison. Beaucoup de personnes adorent les asperges et proposent

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Cuisine de printemps, Le boudin noir : entre tradition & modernité
30 commentaires

Cheesecake au chou-fleur et saumon fumé (Poissons d’avril #5)) 

Publié le 29 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve pour notre dernier rendez-vous autour du poisson. Cette recette est un coup double puisqu’elle conclut

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Cuisine de printemps, Fêtes & occasions spéciales, Passion Morue & autres poissons, Un légume, trois recettes
28 commentaires

Gratin de haddock, poireaux et boulgour (Poissons d’avril #4)

Publié le 22 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour cette avant-dernière recette de poisson, j’ai craqué sur la jolie recette de Brigitte du blog Les filles,

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Cuisine d'hiver, Passion Morue & autres poissons
28 commentaires

Chou rouge et bœuf haché façon tex-mex 

Publié le 20 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si les photos de cette recette ne sont pas les plus sexy du monde, ce plat vaut

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Cuisine d'hiver
24 commentaires

La colombe de Pâques (Une brioche par mois #4) 

Publié le 17 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Initialement, je n’avais pas prévu de réaliser cette brioche pour Pâques. Mon choix s’était porté sur une autre

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
38 commentaires

Poisson pané au curry et cumin (Poissons d’avril #3) 

Publié le 15 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après le saumon et le cabillaud, passons aujourd’hui à un autre poisson pour la recette du jour. Pour

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Passion Morue & autres poissons
20 commentaires

Purée de pois cassés toute simple (Temps de Carême #7) 

Publié le 11 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve en ce début de semaine pour la dernière recette consacrée à la cuisine de Carême.

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Temps de Carême
28 commentaires

Le colombier (Aux urnes citoyens !) 

Publié le 9 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Vous l’avez peut-être remarqué, mais je fais très rarement de hors-sujet ; aujourd’hui fera donc exception. Même si

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Fêtes & occasions spéciales
20 commentaires

Cabillaud à la florentine (Poissons d’avril #2) 

Publié le 8 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Après le saumon la semaine dernière, on reste sur un grand classique facile à cuisiner : le filet de

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Passion Morue & autres poissons
22 commentaires

Les Cornuelles des Rameaux (Temps de Carême #6) 

Publié le 6 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, on quitte la cuisine des monastères pour une recette traditionnelle de Charente : les cornuelles, des biscuits sablés

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Temps de Carême
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À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
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Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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