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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Blanquette de poisson (Calendrier de l’Avent : Case 5) 

Publié le 5 décembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En 2023, j’ai essayé de cuisiner davantage de poissons et d’autres produits de la mer. Je suis donc

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Fêtes & occasions spéciales, Passion Morue & autres poissons
28 commentaires

Brioche flocon salée (Calendrier de l’Avent : Case 4) 

Publié le 4 décembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme chaque année, je vous propose de retrouver durant le mois de décembre quatre recettes de brioches. Cette

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte
34 commentaires

À la folie, nouvel ebook Noël 2023 (Calendrier de l’Avent : Case 1) 

Publié le 1 décembre 202322 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Habituellement, dans un calendrier de l’Avent, la plus belle case est celle du 24 décembre. Eh bien, j’ai

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On en discute !
24 commentaires

Période de l’Avent 2023 : demandez le programme ! 

Publié le 30 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le blog a revêtu ses habits de fête et je suis impatiente de vous présenter le programme que

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On en discute !
30 commentaires

Clafoutis aux blettes, scamorza et lardons 

Publié le 28 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà une petite recette de clafoutis salé original et efficace ! Accompagné d’une bonne salade verte, il permet de

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Quatre saisons
30 commentaires

Chou rouge à la lilloise (Un légume, trois recettes) 

Publié le 23 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà une idée d’accompagnement facile et accommodant ! C’est en cherchant des recettes pour cette série autour du chou

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Un légume, trois recettes
34 commentaires

Salade de pommes de terre, fenouil, betterave et poulpe grillé 

Publié le 17 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La salade de pommes de terre est une valeur sûre. Aujourd’hui, une version plus originale et moins consensuelle

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Quatre saisons, Tentacules, coquillages & crustacés
46 commentaires

Gratin complet aux blettes et potimarron 

Publié le 14 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Peut-être avez-vous de temps en temps ou fréquemment des restes des menus de votre week-end : des pâtes, des

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Cuisine d'automne
44 commentaires

Menu en hommage à nos Poilus (Spécial 11 novembre) 

Publié le 11 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour,  Hier comme aujourd’hui, la décision d’une bataille ou d’une guerre tient en grande partie au moral de la troupe.

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Fêtes & occasions spéciales
34 commentaires

Harengs Parmentier 

Publié le 10 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Sur le même principe que la Morue Parmentier, je vous propose aujourd’hui une déclinaison à base de hareng

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Passion Morue & autres poissons
30 commentaires

Joues de bœuf confites aux épices 

Publié le 7 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après le retour des soupes, voici venu le temps des bons plats mijotés ! Plus je vieillis, plus j’apprécie

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
34 commentaires

Gratin de blettes de ma grand-mère (Foodista Challenge #103)

Publié le 4 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce mois-ci, Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad nous a proposé le thème « La cuisine de nos

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Défis, challenges & jeux, Quatre saisons
56 commentaires

Biscuits au chocolat plein de nostalgie (Recette autour d’un ingrédient #103) 

Publié le 3 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette, je participe au jeu « Recette Autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations

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Défis, challenges & jeux
62 commentaires

Viande ou poisson : piquillos farcis 

Publié le 24 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Une petite rechute estivale aujourd’hui ! Mais pas de panique, vous pouvez réaliser ces deux recettes en toute saison

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Le boudin noir : entre tradition & modernité, Passion Morue & autres poissons, Viande ou poisson
40 commentaires

Crumble flocons d’avoine et noisettes, poire, fenouil et gorgonzola 

Publié le 13 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les poires sont de retour sur les étals depuis quelques semaines et je suis sûre que vous avez

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'automne
42 commentaires

Soupe de moules aux légumes et aux pâtes 

Publié le 11 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si nous sommes de plus en plus nombreux à essayer de respecter la saisonnalité des fruits et des

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Tentacules, coquillages & crustacés
34 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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