Aller au contenu

Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

  • Accueil
  • Ma cuisine dilettante !
  • Contact
  • Rédaction

Potée de chou rouge au boudin noir (Boudin noir : entre tradition et modernité #13) 

Publié le 17 février 202314 février 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette année, je poursuis ma série de recettes dédiées au boudin noir, même si les publications seront un

Continuer la lecture
Cuisine d'hiver, Plat de résistance
40 commentaires

Pavlova des Amoureux (Saint Valentin 2023) 

Publié le 14 février 202313 février 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La pavlova est un dessert facile à réaliser et qui est aisé à adapter et à décliner au

Continuer la lecture
Recettes de fête, Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand
50 commentaires

Crêpes champignons, jambon et béchamel (Chandeleur 2023)

Publié le 2 février 202330 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le mois de février est un mois ultra-régressif en cuisine. Entre les crêpes, les gaufres et les beignets,

Continuer la lecture
Recettes de base, Recettes de fête
46 commentaires

Soupe de potiron au lait et babka au dukkah et comté

Publié le 31 janvier 202330 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour terminer ce mois de janvier, je vous propose un duo bien gourmand et réconfortant. Je ne sais

Continuer la lecture
Cuisine végétarienne, Le pétrin de la Marmotte, Les bonnes soupes
32 commentaires

Cordon bleu mozzarella et poireau (Un légume, trois recettes)

Publié le 27 janvier 202325 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il faut que je vous avoue que j’adore les cordons bleus industriels. J’en mangeais assez souvent enfant et

Continuer la lecture
Plat de résistance
42 commentaires

Choux à la crème pâtissière façon Mont-Blanc (Foodista Challenge #94) 

Publié le 25 janvier 202325 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis sûre que l’on va voir plein de plats dégoulinants de fromage pour ce joli thème hivernal

Continuer la lecture
Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand
56 commentaires

Crumble poires-chocolat 

Publié le 21 janvier 202317 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Avec toutes les recettes de crumbles que j’ai déjà publiées, je n’ai jamais eu l’idée de mettre du

Continuer la lecture
Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand
48 commentaires

Soupe de moules, chou-fleur et céleri branche 

Publié le 18 janvier 202317 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’apprécie de plus en plus les soupes non mixées. Si l’on trouve beaucoup de versions paysannes avec des

Continuer la lecture
Cuisine d'hiver, Du poisson !, Les bonnes soupes
32 commentaires

Baklava des Rois Mages (Épiphanie 2023) 

Publié le 8 janvier 202310 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À peine le temps de se remettre du Nouvel An qu’il faut enchainer sur la galette ! Comme chaque

Continuer la lecture
Recettes de fête, Tea Time ou goûter, Un dessert gourmand, Voyages culinaires
64 commentaires

Salade d’épeautre à la courge, œufs mollets et lardons croustillants 

Publié le 6 janvier 20235 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Eh bien, nous voilà partis pour une nouvelle année ensemble ! Pour cette première recette, je vous propose une

Continuer la lecture
Bar à salades, Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
36 commentaires

Salade fraîcheur au pamplemousse et haddock (Recette autour d’un ingrédient #93) 

Publié le 3 janvier 20233 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueusesSamar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La

Continuer la lecture
Bar à salades, Cuisine d'hiver, Du poisson !
70 commentaires

Bonne année 2023 !

Publié le 1 janvier 20231 janvier 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je vous souhaite une excellente année 2023 ! Santé, prospérité et joie seront, je l’espère, au programme

Continuer la lecture
Bla bla bla et bla
40 commentaires

Štedrák, la brioche de Noël slovaque (Brioche de l’Avent #4) 

Publié le 18 décembre 202217 décembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière recette de l’année, je vous emmène en Slovaquie à la découverte d’une brioche très étonnante,

Continuer la lecture
Le pétrin de la Marmotte, Non classé, Tea Time ou goûter, Voyages culinaires
54 commentaires

Duo boudin noir et boudin blanc (Buffet de Noël #12) 

Publié le 16 décembre 202213 décembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Et voilà, nous arrivons au bout de cette série dédiée à la cuisine de fête ! Je profite de

Continuer la lecture
A l'heure de l'apéro
32 commentaires

Salade « Bracelet de grenade » (Buffet de Noël #11) 

Publié le 15 décembre 202213 décembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  De ma sélection de recettes festive, celle d’aujourd’hui est ma préférée ! Pas toujours facile de proposer une salade

Continuer la lecture
Bar à salades, Du poisson !, Voyages culinaires
38 commentaires

Tartelettes aux champignons et magret de canard séché (Buffet de Noël #10) 

Publié le 14 décembre 202213 décembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À l’origine, je voulais faire des mini vol-au-vent, ou bouchées mignonnes, mais impossible d’en trouver en grande surface.

Continuer la lecture
A l'heure de l'apéro, Quiches, cakes & cie, Une petite entrée
28 commentaires

Pagination des publications

«Publications précédentes 1 … 17 18 19 20 21 … 123 Articles suivants»

Mes livres de cuisine

Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

Catégories

  • "Fanes Club"
  • A l'heure de l'apéro
  • Accompagnement
  • Archives salées
  • Bar à salades
  • Bibliothèque
  • Bla bla bla et bla
  • Boissons
  • Cabinet de curiosités
  • Conseils et astuces
  • Cuisine d'automne
  • Cuisine d'été
  • Cuisine d'hiver
  • Cuisine de printemps
  • Cuisine des restes
  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine végétarienne
  • Défis
  • Du poisson !
  • En direct du potager
  • Fromages de caractère
  • Jour de marché
  • La boîte à biscuits
  • Le chaudron de la Marmotte
  • Le pétrin de la Marmotte
  • Les bonnes soupes
  • Non classé
  • Passion Morue
  • Petits déjeuners
  • Plat de résistance
  • Quiches, cakes & cie
  • Recettes de base
  • Recettes de fête
  • Recettes de ma région
  • Rétrospective
  • Sans gluten
  • Tea Time ou goûter
  • Tentacules !
  • Tutti frutti
  • Un dessert gourmand
  • Un légume, trois recettes
  • Une petite entrée
  • Voyages culinaires

Abonnez-vous à la newsletter

Vérifiez votre boîte de réception ou vos indésirables afin de confirmer votre abonnement.

Méta

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
WordPress Theme: Donovan by ThemeZee.