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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Crème à la Vierge 

Publié le 15 août 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce 15 août, je vous propose de découvrir une jolie crème dessert à la blancheur immaculée. Préparée

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Fêtes & occasions spéciales
28 commentaires

Tatin aux tomates et à la brandade de Nîmes 

Publié le 10 août 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On n’en finit plus de décliner la célèbre tarte tatin. Il faut dire que les possibilités sont vastes,

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Cuisine d'été, Passion Morue & autres poissons
24 commentaires

Brioches fleur à la noix de coco (Recette autour d’un ingrédient #100) 

Publié le 3 août 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar, alias Mes Inspirations Culinaires, et

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Défis, challenges & jeux, Le pétrin de la Marmotte
52 commentaires

Tarte à la crème d’Isigny 

Publié le 27 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, on reste en France avec cette délicieuse tarte à déguster bien fraîche. Pour la préparer, j’ai repris

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Quatre saisons
44 commentaires

Billes de melon, chèvre, jambon et pistache (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 17 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le melon est le fruit de nos étés à la maison. Pendant la saison, on en profite à

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Cuisine d'été, Un fruit, trois recettes
30 commentaires

Malakoff revisité, recette spéciale 14 juillet 

Publié le 14 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Saviez-vous que la France était le pays qui avait remporté le plus de victoires militaires ? 1 115 pour

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Fêtes & occasions spéciales
30 commentaires

Chili aux chorizos à cuire et pain à hot dog maison 

Publié le 12 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après le cabillaud et le poulet façon chili, je vous propose aujourd’hui une version avec des chorizos à

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Le pétrin de la Marmotte, Quatre saisons, Voyages culinaires
28 commentaires

Tous en pâte ! Nouvel ebook été 2023 

Publié le 10 juillet 202313 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Aujourd’hui pas de recette ! Enfin si ! 45 en une seule fois… Je vous propose de découvrir mon nouvel

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On en discute !
44 commentaires

Accras de morue et sauce chien, salade de pois chiches à la morue et au citron confit (Passion Morue)

Publié le 6 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avant de vous présenter les recettes du jour, je voulais parler un peu du programme des vacances d’été.

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Passion Morue & autres poissons, Voyages culinaires
34 commentaires

Salade d’orzo aux fraises et au poulpe (Recette autour d’un ingrédient #99) 

Publié le 3 juillet 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du

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Cuisine d'été, Défis, challenges & jeux, Tentacules, coquillages & crustacés
48 commentaires

Gâteau à la crème pâtissière et à la rhubarbe (Nuits blanches 2023)

Publié le 24 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Depuis Pâques, je n’ai pas publié de recettes sucrées. Alors aujourd’hui, pour refermer cette série Nuits Blanches 2023, je

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Cuisine de printemps, Voyages culinaires
50 commentaires

Toast Skagen (Nuits Blanches 2023) 

Publié le 23 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec les boulettes de viande, les toast Skagen sont sans doute l’un des plats les plus emblématiques

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Passion Morue & autres poissons, Voyages culinaires
34 commentaires

Salade de pommes de terre aux hareng, vinaigrette au miel et à la moutarde (Nuits blanches 2023)

Publié le 21 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Rien de plus classique qu’une salade de pommes de terre aux harengs fumés. L’originalité vient ici de la

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Cuisine d'été, Cuisine de printemps, Voyages culinaires
42 commentaires

Soupe aux orties (Nuits blanches 2023)

Publié le 20 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette semaine, fêtons l’arrivée de l’été ! Comme l’année dernière, je vous propose une série de recettes inspirées de

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Cuisine d'été, Cuisine de printemps, Voyages culinaires
22 commentaires

Salade Caprese 

Publié le 17 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ai-je besoin de vous présenter ce classique de la cuisine italienne, que je vous propose ici, avec une

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Cuisine d'été, Voyages culinaires
42 commentaires

Salade de haricots géants et poisson au court-bouillon 

Publié le 14 juin 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  En cette mi-juin magnifique, je vous propose une salade qui a presque des airs de salade grecque. En

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Cuisine d'été, Passion Morue & autres poissons
26 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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