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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Soupe de moules aux légumes et aux pâtes 

Publié le 11 octobre 202311 octobre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si nous sommes de plus en plus nombreux à essayer de respecter la saisonnalité des fruits et des

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Du poisson !, Les bonnes soupes
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Annonce du thème de la Bataille Food #119 

Publié le 7 octobre 20232 novembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Laurence, la marraine de la précédente édition de la Bataille Food, m’a choisie pour être la nouvelle marraine. J’avoue

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Bla bla bla et bla
34 commentaires

Flatbreads farcis à la viande (Bataille Food #118) 

Publié le 4 octobre 20234 octobre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Trois participations à trois défis culinaires en deux jours, je tiens un record personnel. À part Recette autour

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Le pétrin de la Marmotte, Quiches, cakes & cie
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Figuier (Recette autour d’un ingrédient #102)

Publié le 3 octobre 20233 octobre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand
68 commentaires

Cuisses de lapin au chorizo 

Publié le 30 septembre 202328 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On reste encore un peu dans les plats de transition avant de plonger dans une cuisine plus automnale

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Cuisine d'été, Plat de résistance
44 commentaires

Salade de pâtes au saumon, sauce César 

Publié le 26 septembre 202325 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  L’été est terminé mais on peut encore se faire plaisir avec des salades de pâtes aux saveurs estivales.

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Bar à salades, Cuisine d'été, Du poisson !
42 commentaires

Fromage blanc à la fleur d’oranger, figues et miel (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 23 septembre 202323 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce que j’apprécie avec cette série mensuelle consacrée à un fruit ou à un légume, c’est de prendre

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Tutti frutti, Un dessert gourmand
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Salade gourmande aux filets de cailles panés et figues (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 19 septembre 202319 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, place aux figues ! Si je ne suis pas une grande fan des fruits d’été comme l’abricot

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Bar à salades, Cuisine d'automne, Cuisine d'été
38 commentaires

Bœuf haché aux haricots verts et à la sauce tomate 

Publié le 15 septembre 202315 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On continue dans le haricot vert avec cette délicieuse recette que j’ai encore trouvée chez Martine (Kilomètre-0). Ce

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Cuisine d'été, Plat de résistance
40 commentaires

Cake au thon et aux haricots verts, salade de haricots verts à la mayonnaise 

Publié le 12 septembre 202314 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quel plaisir de pouvoir manger des haricots verts frais ! Si comme moi, vous avez une belle production au

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Bar à salades, Cuisine d'été, Du poisson !, Quiches, cakes & cie
40 commentaires

Tarte aux blettes et aux maquereaux 

Publié le 5 septembre 20235 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je continue ma petite série consacrée aux blettes toujours inspirée par une recette de Martine du blog Kilomètre-0.

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Du poisson !, En direct du potager, Quiches, cakes & cie
36 commentaires

Trois tartinades de poisson pour l’apéro 

Publié le 1 septembre 20231 septembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce dernier vendredi des vacances, que diriez-vous d’un petit apéro ? Comme je suis très poisson en ce

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A l'heure de l'apéro, Du poisson !, Sans gluten
32 commentaires

Curry de blettes aux haricots blancs, pâtes et œufs mollets 

Publié le 19 août 20239 août 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Décidément la programmation de cet été n’a pas été des plus estivales et j’aurai pu garder ce plat

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Cuisine végétarienne, Plat de résistance
42 commentaires

Crème à la Vierge 

Publié le 15 août 202315 août 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce 15 août, je vous propose de découvrir une jolie crème dessert à la blancheur immaculée. Préparée

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Cuisine végétarienne, Sans gluten, Un dessert gourmand
28 commentaires

Tatin aux tomates et à la brandade de Nîmes 

Publié le 10 août 202312 août 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On n’en finit plus de décliner la célèbre tarte tatin. Il faut dire que les possibilités sont vastes,

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Cuisine d'été, Du poisson !, Quiches, cakes & cie
24 commentaires

Brioches fleur à la noix de coco (Recette autour d’un ingrédient #100) 

Publié le 3 août 20233 août 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar, alias Mes Inspirations Culinaires, et

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Le pétrin de la Marmotte, Tea Time ou goûter
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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