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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Red velvet muffins 

Publié le 14 février 202213 février 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve en ce jour de la Saint Valentin avec une jolie recette gourmande et facile à

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Tea Time ou goûter
26 commentaires

Pliouchka (Une brioche par mois #2) 

Publié le 12 février 202212 février 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour me faire pardonner de vous avoir servi des choux de Bruxelles toute la semaine et parce que

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Le pétrin de la Marmotte, Tea Time ou goûter, Voyages culinaires
22 commentaires

Lasagnes d’hiver aux poireaux, champignons et gorgonzola 

Publié le 10 février 20229 février 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne sais pas pourquoi mais j’utilise très peu le poireau dans ma cuisine alors que c’est un

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Fromages de caractère, Plat de résistance
26 commentaires

Curry de choux de Bruxelles et pois chiches à la noix de coco (Foodista Challenge #83) 

Publié le 7 février 20226 février 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je suis très contente d’entamer cette nouvelle semaine avec un délicieux curry de légumes. Le curry est

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétalienne, Plat de résistance, Sans gluten
44 commentaires

Boulettes de viande à la patate douce 

Publié le 4 février 20222 février 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’adore les recettes dans lesquelles on travaille les ingrédients directement à la main. C’est sans doute pour cela

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Plat de résistance, Sans gluten
18 commentaires

Crêpes colorées aux légumes (Chandeleur 2022) 

Publié le 2 février 20222 février 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !  En ce jour de Chandeleur, parlons crêpes ! La recette que je vous propose aujourd’hui sera ma seule recette

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Recettes de base, Voyages culinaires
34 commentaires

Boudin noir-purée « retour de marché » (Le boudin noir : entre tradition et modernité #1)

Publié le 30 janvier 202218 juillet 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve pour cette dernière publication du mois de janvier avec une nouvelle série consacrée au boudin

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Non classé, Plat de résistance, Recettes de base
16 commentaires

Flans aux champignons et châtaignes

Publié le 27 janvier 202228 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si j’adore faire des tartes salées (sans doute l’une des préparations qui revient le plus souvent dans

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Cuisine végétarienne, Quiches, cakes & cie, Sans gluten
22 commentaires

Chinois à la frangipane (Une brioche par mois #1)

Publié le 23 janvier 202220 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après mon bundt cake aux fruits confits et à la fleur d’oranger, je vous propose aujourd’hui une brioche

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Le pétrin de la Marmotte
30 commentaires

Cygnes Pavlova (À la table des Tsars #5)

Publié le 17 janvier 202216 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour conclure cette semaine russe, je vous propose aujourd’hui une recette un peu plus personnelle.  Et pour ce

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Un dessert gourmand, Voyages culinaires
47 commentaires

Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)

Publié le 16 janvier 202215 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,

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Non classé
28 commentaires

Koulibiac (À la table des Tsars #3)

Publié le 14 janvier 202213 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine russe : le koulibiac. J’avais déjà publié une

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Du poisson !, Non classé, Plat de résistance, Voyages culinaires
32 commentaires

Izba monastique (À la table des Tsars #2)

Publié le 13 janvier 202211 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous présente un très joli gâteau qui surprendra tant par son esthétisme que par sa composition.

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Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand, Voyages culinaires
24 commentaires

Canette à la russe (À la table des tsars #1)

Publié le 12 janvier 202211 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve aujourd’hui pour la première recette de ma traditionnelle semaine russe. Cette année, je vous emmène

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Plat de résistance, Voyages culinaires
22 commentaires

Bundt cake aux fruits confits et fleur d’oranger

Publié le 6 janvier 20223 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour ! En ce jour de l’Épiphanie, j’avais envie de vous proposer une recette très accessible à base de fruits

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Tea Time ou goûter
42 commentaires

Riz à l’ananas, œufs marinés à la sauce soja et pak-choï sauté (Recette autour d’un ingrédient #81)

Publié le 3 janvier 20224 janvier 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations

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Accompagnement, Cuisine végétarienne, Plat de résistance, Voyages culinaires
54 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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