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Marmotte cuisine… tradi !

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Risotto aux pois chiches et aux épinards (Temps de Carême #2) 

Publié le 9 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il est très rare que je fasse du risotto car ce n’est pas un plat que j’apprécie particulièrement.

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Cuisine d'hiver, Temps de Carême
36 commentaires

Croissants à la viande hachées et à la sauce tomate (Foodista Challenge #84) 

Publié le 7 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À la maison, on n’est à vrai dire pas très brunch ni petit-déjeuner. Je prépare très rarement des

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Défis, challenges & jeux, Quatre saisons
60 commentaires

Choux à la crème (Fête des Grands-mères 2022) 

Publié le 6 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Décidément cette première semaine de mars est riche en événements. En ce premier dimanche de mars, nous fêtons

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Fêtes & occasions spéciales
19 commentaires

Soupe au couscous et légumes de saison (Temps de Carême 2022, #1) 

Publié le 2 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  L’année dernière, je vous avais proposé une série de recettes autour du Carême. Même si cette série n’avait

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Cuisine d'hiver, Temps de Carême
18 commentaires

Gaufres arlésiennes (Mardi Gras 2022) 

Publié le 1 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Mars commence très fort puisque c’est Mardi Gras ! Cette année, j’ai décidé de faire des gaufres mais en

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Fêtes & occasions spéciales
26 commentaires

Parmentier de boudin noir à la purée de panais (Le boudin noir : entre tradition et modernité #2)

Publié le 26 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve pour cette deuxième recette autour de boudin noir avec une variation du classique boudin purée.

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Cuisine d'hiver, Le boudin noir : entre tradition & modernité
30 commentaires

Ragoût de champignons au vin rouge et scones au fromage 

Publié le 23 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une recette que je n’aurai jamais réalisée si je n’avais pas eu une bouteille de vin rouge

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Quatre saisons
22 commentaires

Flan pâtissier à la noix de coco et à la fleur d’oranger 

Publié le 18 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a quelques mois, j’avais eu un coup de cœur pour l’association noix de coco et fleur

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Quatre saisons
38 commentaires

Tarte à la feta et aux olives 

Publié le 16 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si vous en avez un peu marre des recettes hivernales et que vous voulez mettre un peu de

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Quatre saisons
22 commentaires

Red velvet muffins (Saint-Valentin 2022)

Publié le 14 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve en ce jour de la Saint Valentin avec une jolie recette gourmande et facile à

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Fêtes & occasions spéciales
26 commentaires

Pliouchka (Une brioche par mois #2) 

Publié le 12 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour me faire pardonner de vous avoir servi des choux de Bruxelles toute la semaine et parce que

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Cuisine russe & soviétique, Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
22 commentaires

Lasagnes d’hiver aux poireaux, champignons et gorgonzola 

Publié le 10 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne sais pas pourquoi mais j’utilise très peu le poireau dans ma cuisine alors que c’est un

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Cuisine d'hiver
26 commentaires

Curry de choux de Bruxelles et pois chiches à la noix de coco (Foodista Challenge #83) 

Publié le 7 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je suis très contente d’entamer cette nouvelle semaine avec un délicieux curry de légumes. Le curry est

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Cuisine d'hiver, Défis, challenges & jeux
44 commentaires

Boulettes de viande à la patate douce 

Publié le 4 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’adore les recettes dans lesquelles on travaille les ingrédients directement à la main. C’est sans doute pour cela

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Boulettes mania, Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
18 commentaires

Crêpes colorées aux légumes (Chandeleur 2022) 

Publié le 2 février 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  En ce jour de Chandeleur, parlons crêpes ! La recette que je vous propose aujourd’hui sera ma seule recette

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Cuisine d'hiver, Cuisine russe & soviétique, Fêtes & occasions spéciales, Voyages culinaires
34 commentaires

Boudin noir-purée « retour de marché » (Le boudin noir : entre tradition et modernité #1)

Publié le 30 janvier 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve pour cette dernière publication du mois de janvier avec une nouvelle série consacrée au boudin

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Le boudin noir : entre tradition & modernité, Retour à la tradition
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À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
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Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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