Lasagnes d’hiver aux poireaux, champignons et gorgonzola
Bonjour, bonjour !! Je ne sais pas pourquoi mais j’utilise très peu le poireau dans ma cuisine alors que c’est un
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Étiquette : salé
Curry de choux de Bruxelles et pois chiches à la noix de coco (Foodista Challenge #83)
Bonjour, bonjour !! Je suis très contente d’entamer cette nouvelle semaine avec un délicieux curry de légumes. Le curry est
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Boulettes de viande à la patate douce
Bonjour, bonjour !! J’adore les recettes dans lesquelles on travaille les ingrédients directement à la main. C’est sans doute pour cela
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Boudin noir-purée « retour de marché » (Le boudin noir : entre tradition et modernité #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve pour cette dernière publication du mois de janvier avec une nouvelle série consacrée au boudin
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Flans aux champignons et châtaignes
Bonjour, bonjour !! Même si j’adore faire des tartes salées (sans doute l’une des préparations qui revient le plus souvent dans
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Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
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Koulibiac (À la table des Tsars #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine russe : le koulibiac. J’avais déjà publié une
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Canette à la russe (À la table des tsars #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour la première recette de ma traditionnelle semaine russe. Cette année, je vous emmène
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Riz à l’ananas, œufs marinés à la sauce soja et pak-choï sauté (Recette autour d’un ingrédient #81)
Bonjour, bonjour ! Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations
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Vol-au-vent du Nord (Noël Ch’ti #6)
Bonjour, bonjour !! Pour beaucoup d’entre nous, difficile d’envisager un Noël sans la traditionnelle volaille ; je ne pouvais donc pas
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Cocotte de rattes du Touquet aux champignons et gratin de chou-fleur, bleue d’Artois au maroilles (Noël ch’ti #5)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose deux recettes pour accompagner un plat principal. La première idée s’accordera très bien avec
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Carbonnade flamande à l’orange (Noël ch’ti #4)
Bonjour, bonjour !! Après les entrées, passons au plat principal ! Pour cette première proposition, j’ai tout de suite pensé à la
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Crème d’endives comme une île flottante (Noël ch’ti #3)
Bonjour, bonjour !! Avant de passer au plat principal, je vous propose encore une petite entrée que je trouve à la
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Verrine de boudin noir à la compote de pommes et miettes de spéculoos (Noël ch’ti #1)
Bonjour, bonjour !! Pour cette première recette de la série « Noël ch’ti », je vous propose une idée vraiment très simple à
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Canapés de patate douce
Bonjour, bonjour ! Voici une idée toute simple à proposer à l’apéro ou en entrée ! Ce n’est pas encore Noël chez
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Gratin de panais et de poireaux aux lardons
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui autour d’un gratin qui ne manque pas d’originalité car il permet d’associer deux légumes
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