Velouté de cosses de petits pois au bleu d’Auvergne (Foodista Challenge #121)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #120, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Catégorie : Une petite entrée
Pâté de Pâques, mayonnaise au herbes (En route vers Pâques !)
Bonjour, bonjour !! J’aurai dû poster cette recette en début de semaine mais je voulais absolument avant la fin du Carême
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Œufs de caille façon Scotch Egg (En route vers Pâques !)
Bonjour, bonjour !! Le scotch egg est une délicieuse spécialité britannique qui, contrairement à ce que pourrait faire croire son nom,
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Salade de Saint-Jacques aux pistaches et à la grenade (En route vers Pâques !)
Bonjour, bonjour !! Il reste environ trois semaines avant Pâques, il est donc grand temps de partager quelques recettes pour cette
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Deux idées d’entrée avec des poireaux
Bonjour, bonjour !! L’hiver n’est pas encore fini et le mois de février est sans doute le mois de l’année qui
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Crêpes au curry et fromage (Chandeleur 2025)
Bonjour, bonjour !! À la Chandeleur, ranges ta crèche et fais des crêpes ! Voilà le programme de ce dimanche à la
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« Beauté russe », la salade inspirée du kokochnik (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! La réputation de la beauté des femmes russes n’est plus à faire et ne date pas d’hier
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Viande ou poisson : le poireau vinaigrette
Bonjour, bonjour !! Avec la carotte, je trouve que le poireau est l’un des légumes les plus sous-cotés de l’hiver bien
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Bar poêlé et salsa de tomates au citron confit de Yotam Ottolenghi (Bataille food #127)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #126 », un défi culinaire par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Mozzarella marinée au citron confit, origan et poutargue
Bonjour, bonjour !! Voici encore une très belle recette trouvée sur le site Elle à Table pour mettre à l’honneur la
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Salade d’asperges aux fraises et fumina
Bonjour, bonjour !! Dernièrement, j’ai découvert à Paris l’épicerie Eataly. Je sais : tout le monde connait depuis des siècles mais
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Œufs en meurette (Retour à la tradition #4)
Bonjour, bonjour !! Figurez-vous que je n’avais jamais mangé cette spécialité de la cuisine bourguignonne ! Je me dis que cette série
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Deux terrines faciles pour Pâques et céleri rémoulade (Pâques 2024)
Bonjour, bonjour !! Pâques arrivant à très grand pas, il est temps de se pencher sur le sujet. Aujourd’hui, je vous
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Gâteau moka (Dix ans plus tard !)
Bonjour, bonjour !! Ce début d’année est décidément très sucré mais pour fêter les dix ans du blog, il fallait bien
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Chaud ou froid : la poutargue (Calendrier de l’Avent : Case 12)
Bonjour, bonjour !! La poutargue est un produit que j’ai découvert cette année, et j’avais donc très envie de proposer une
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Toast Skagen (Nuits Blanches 2023)
Bonjour, bonjour !! Avec les boulettes de viande, les toast Skagen sont sans doute l’un des plats les plus emblématiques
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