Marmite de morue (Temps de Carême #5)
Bonjour, La morue est en train de devenir un poisson bien présent dans ma cuisine. Il faut dire qu’une fois
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Catégorie : Recettes de base
Salade de pommes de terre du dimanche (Temps de Carême #4)
Bonjour, bonjour !! Vous souvenez-vous de la salade à la russe revisitée par Ottolenghi que je vous avais proposée au début
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Paris-Brest (Fêtes des Grands-mères)
Bonjour, bonjour !! J’ai appris tout dernièrement que la fête des grands-mères avait été inventé en 1987 par la marque Café
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Potée de chou aux saucisses de Toulouse (Recette autour d’un ingrédient #95)
Bonjour, bonjour ! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La
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Pot-au-feu aux légumes anciens (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait une recette de Marie Chioca et quel plaisir de
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Salade de boulgour du placard (Temps de Carême #1)
Comme en 2021 et 2022, je vous propose pour le Carême 2023 une nouvelle série de recettes dédiées. Si les
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Crêpes champignons, jambon et béchamel (Chandeleur 2023)
Bonjour, bonjour !! Le mois de février est un mois ultra-régressif en cuisine. Entre les crêpes, les gaufres et les beignets,
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Crêpes colorées aux légumes (Chandeleur 2022)
Bonjour, bonjour ! En ce jour de Chandeleur, parlons crêpes ! La recette que je vous propose aujourd’hui sera ma seule recette
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Boudin noir-purée « retour de marché » (Le boudin noir : entre tradition et modernité #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve pour cette dernière publication du mois de janvier avec une nouvelle série consacrée au boudin
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Fraisier classique (Bataille Food #92)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je suis très contente pour vous retrouver pour la Bataille Food. Le thème de cette nouvelle édition
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Pâte de pistache maison
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on part sur une recette pas très estivale mais un classique à réaliser au moins une fois
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Œufs au lait
Bonjour, bonjour !! Même si de nouvelles recettes sont créées chaque jour, on en n’oublie pas pour autant les recettes d’antan.
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Bugnes de la Mi-Carême (Temps de Carême #4)
Bonjour ! Le 11 mars marque cette année la mi-Carême qui est souvent l’occasion d’une pause, ce qui permet de manger
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Brioche Professeur (Une brioche par mois #3, Saison 2 et Fête des Grand-mères)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve exceptionnellement un dimanche car c’est aujourd’hui la fête des Grand-mères, une fête qui me tient
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Pâtés de lentilles corail (Temps de Carême #2)
Bonjour ! Pour ce deuxième rendez-vous autour de la cuisine du Carême, on se transporte au Moyen-Orient avec une recette issue
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Ketchup de betterave
Bonjour, bonjour !! Voici enfin la délicieuse recette de ketchup à la betterave qui a accompagné mes saucisses en pâte ! C’est
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