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Marmotte cuisine… tradi !

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Tarte au Maroilles et aux pommes

Publié le 20 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On peut dire que la tarte au Maroilles, je l’ai beaucoup déclinée au fil des années et des

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
19 commentaires

Risotto au potimarron crémeux

Publié le 18 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Normalement, je n’aime pas le risotto ! Sous ses airs de plat facile à réaliser, il n’est pas si

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Cuisine d'automne
16 commentaires

Brioches roulées aux oignons et champignons (Une brioche par mois #11)

Publié le 13 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’adore les brioches salées ! Comme elles peuvent s’intégrer dans un repas comme accompagnement d’une soupe ou une salade,

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Le pétrin de la Marmotte, Quatre saisons
20 commentaires

Tarte rustique aux coings, potimarron et munster

Publié le 11 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Préférez-vous les coings dans les préparations salées ou dans les préparations sucrées ? Même si j’aime beaucoup le coing

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Cuisine d'automne
12 commentaires

Gratin de fenouil et poires au bleu et aux amandes

Publié le 6 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si comme moi, vous êtes toujours en panne d’idées pour cuisiner le fenouil, voici au moins une recette

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'automne
17 commentaires

Tarte fine à la crème de persil et betterave

Publié le 4 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quand je ne cuisine des plats que pour moi, j’aime bien me faire des trucs un peu bizarres

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Quatre saisons
8 commentaires

Tartelettes aux kakis

Publié le 30 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour enfin me faire un avis sur le kaki, j’ai décidé de préparer une recette dont il est

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Cuisine d'automne
15 commentaires

Tarte au chou kale, chèvre et patate douce

Publié le 28 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une tarte qui ne paie pas de mine mais qui est absolument délicieuse. En plus, elle est

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Cuisine d'automne
9 commentaires

Galettes de patates douces de Yotam Ottolenghi

Publié le 23 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Deuxième recette de l’ouvrage de Yotam Ottolenghi et gros coup de cœur pour ces galettes toutes douces et

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Cuisine d'automne
27 commentaires

Cake automnal aux kakis

Publié le 21 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le kaki, voilà bien un fruit qui ne m’est pas très familier ! Du coup, cette année, j’ai décidé

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Cuisine d'automne
22 commentaires

Babka salée à la crème de potimarron (Une brioche par mois #10)

Publié le 16 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Depuis que j’ai découvert la babka, c’est un peu devenu une obsession chez moi. Heureusement (ou malheureusement, je

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Cuisine d'automne, Le pétrin de la Marmotte
16 commentaires

Flan de champignons à la feta

Publié le 14 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cet été, nous nous sommes régalés avec des clafoutis. La recette d’aujourd’hui est encore plus facile à réaliser

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Cuisine d'automne
7 commentaires

Bastelle aux blettes et à la brousse

Publié le 9 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, on parle cuisine corse et cela n’arrive pas souvent par ici ! Cette recette vue chez Mamie Caillou

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Quatre saisons, Voyages culinaires
13 commentaires

Flan pâtissier 100 % chocolat

Publié le 7 octobre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cela fait un bail que je ne vous ai pas proposé de recettes sucrées. Il faut dire qu’en

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Quatre saisons, Retour à la tradition
10 commentaires

Baklava de haricots blancs, tomates et feta

Publié le 30 septembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce dernier jour de septembre, voici ma dernière recette estivale ! Il faut dire qu’en quelques jours, on

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Cuisine d'été, Voyages culinaires
9 commentaires

Chakalaka

Publié le 25 septembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Derrière ce nom rigolo se cache un plat végétalien de la cuisine sud-africaine sans prétention, rapide à réaliser

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Quatre saisons, Voyages culinaires
15 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
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Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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