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Marmotte cuisine… tradi !

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Tarte aux champignons et Neufchâtel

Publié le 6 janvier 202120 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a presque un an, je vous proposais une tarte au Neufchâtel et aux échalotes. Cette année,

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Quatre saisons
24 commentaires

Pavlova ananas-passion et son shot de caramel coco (Recette autour d’un ingrédient #69)

Publié le 3 janvier 202120 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueusesSamar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine

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Défis, challenges & jeux, Voyages culinaires
59 commentaires

Bonne année 2021 !

Publié le 1 janvier 202120 juillet 2025 par marmotte

2020 se termine ! Enfin, j’ai envie de dire… Cette année restera dans les annales mais pas pour de bonnes

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On en discute !
18 commentaires

Briochettes tourbillon au pavot (Brioches de l’Avent #4)

Publié le 20 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  C’est en ce dernier dimanche de l’Avent et une recette de brioche que se termine l’année 2020 sur

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte
18 commentaires

Sandwich cake au saumon et au fromage frais (À Noël, je reçois… ou pas ! #8)

Publié le 18 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Voici déjà la dernière recette autour de cette thématique, le mois de décembre passe toujours à une vitesse

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Fêtes & occasions spéciales, Passion Morue & autres poissons, Voyages culinaires
18 commentaires

Bûche façon terrine de légumes (À Noël, je reçois… ou pas ! #7)

Publié le 16 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si vous en avez marre de voir la bûche en dessert à Noël, je vous propose aujourd’hui une

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Cuisine d'hiver, Fêtes & occasions spéciales
14 commentaires

Babka salée de Noël (Brioche de l’Avent #3)

Publié le 13 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Traditionnellement, les brioches de Noël sont sucrées, mais pourquoi ne pas proposer une brioche salée pour l’apéro, ou à

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte
17 commentaires

Bavarois à la mangue (À Noël, je reçois… ou pas #6)

Publié le 11 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Il n’y a pas de secret pour réussir un repas de fête, l’organisation est la clé ! Arrêter son

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Fêtes & occasions spéciales
19 commentaires

Risotto au champagne (À Noël, je reçois… ou pas #5)

Publié le 9 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une recette de risotto au champagne, poire et fromage. Le risotto n’est pas vraiment

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Fêtes & occasions spéciales
10 commentaires

Nusszopf, la brioche alsacienne aux noisettes (Brioches de l’Avent #2)

Publié le 6 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je vous avais dit que nous allions voyager durant cette période de l’Avent. Après l’Allemagne dimanche dernier, nous

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte
26 commentaires

Trio gourmand pour le dessert (À Noël, je reçois… ou pas ! #4)

Publié le 4 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Lors des repas de fête, le dessert est le clou du spectacle ! C’est la dernière impression d’un repas

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Fêtes & occasions spéciales
18 commentaires

Assortiment de makis fantaisie (À Noël, je reçois… ou pas #3)

Publié le 2 décembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un joli assortiment de makis frais et colorés que l’on peut servir à l’apéro,

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Fêtes & occasions spéciales
11 commentaires

Mini stollen au kirsch et aux cerises (Brioches de l’Avent #1)

Publié le 29 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Dans beaucoup de cuisines du monde, on trouve des brioches traditionnelles de Noël. Certaines se ressemblent et d’autres

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte
25 commentaires

Curry céleri, châtaignes et coings (À Noël, je reçois… pas ! #2)

Publié le 27 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! S’il n’est pas difficile de trouver des idées de plats de résistances entre toutes les volailles, le gibier

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Fêtes & occasions spéciales
18 commentaires

Duo de soupes froides automne-hiver (À Noël, je reçois… ou pas ! #1)

Publié le 25 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! On associe plutôt les gaspachos et les soupes froides à la saison estivale. Aujourd’hui, je vous propose deux

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Cuisine d'automne, Fêtes & occasions spéciales
17 commentaires

Tarte au Maroilles et aux pommes

Publié le 20 novembre 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On peut dire que la tarte au Maroilles, je l’ai beaucoup déclinée au fil des années et des

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
19 commentaires

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Mes livres de cuisine

Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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