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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Lentilles aux courgettes et aux saucisses

Publié le 8 septembre 20217 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà une recette que l’on peut réaliser avec de la viande restante d’un barbecue, qu’elle soit cuite ou

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Cuisine d'été, Cuisine des restes, Plat de résistance
16 commentaires

Duo de courgettes farcies

Publié le 4 septembre 20211 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les légumes farcis font partie des incontournables plats de l’été que l’on aime retrouver chaque année. Si les

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Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Plat de résistance
22 commentaires

Terrine d’aubergines, tomates et poivrons d’inspiration russe (Terrines estivales #8)

Publié le 1 septembre 202131 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une recette de terrine qui n’est pas la plus esthétique au monde mais qui

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Cuisine d'été, Cuisine végétalienne, Voyages culinaires
18 commentaires

Terrine de merlan aux légumes du soleil (Terrines estivales #7)

Publié le 27 août 202124 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis très contente de m’être lancée dans cette thématique des terrines cet été. Cela me permet de

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Cuisine d'été, Du poisson !, Sans gluten
18 commentaires

Oranais aux épices et à la fleur d’oranger

Publié le 25 août 202124 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  L’oranais est sans doute ma viennoiserie préférée ! J’avais déjà publié une recette de cette viennoiserie un brin rétro

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Cuisine d'été, Le pétrin de la Marmotte, Tea Time ou goûter
28 commentaires

Cordons bleus d’aubergine

Publié le 20 août 202117 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je vous propose aujourd’hui une recette à base d’aubergine qui change vraiment ! J’ai trouvé cette recette chez la

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Cuisine d'été, Plat de résistance
22 commentaires

Terrine de courgette (Terrines estivales #5)

Publié le 18 août 202111 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À l’origine, j’ai choisi cette recette car elle contenait une grosse quantité de courgettes. Comme tous les propriétaires

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Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Quiches, cakes & cie, Sans gluten
14 commentaires

Focaccia aux légumes rôtis (Une brioche par mois #8, Saison 2021)

Publié le 13 août 202110 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il est assez rare que je vous propose des recettes de pains ou de brioches sans pétrissage. Il

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Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Le pétrin de la Marmotte, Quiches, cakes & cie
20 commentaires

Terrine de féta au basilic (Terrines estivales #4)

Publié le 11 août 202110 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici sans doute l’une des terrines les plus faciles à réaliser que j’ai trouvées ! Elle fait partie des

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Cuisine d'été, Sans gluten, Une petite entrée
26 commentaires

Chaussons aux nectarines

Publié le 6 août 20217 août 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si j’adore les légumes d’été, j’aime beaucoup moins les fruits de l’été. En plus cet été, ils restent

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Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Voyages culinaires
22 commentaires

Fraisier classique (Bataille Food #92)

Publié le 4 août 20212 octobre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je suis très contente pour vous retrouver pour la Bataille Food. Le thème de cette nouvelle édition

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Recettes de base, Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand
30 commentaires

Terrine de poissons facile (Terrines estivales #3)

Publié le 30 juillet 202128 juillet 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Maintenant que je me suis réconciliée avec les terrines de légumes, il est temps de s’attaquer au cœur

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Du poisson !, Quiches, cakes & cie, Sans gluten
22 commentaires

Crumble de fruits rouges à la russe

Publié le 28 juillet 202128 juillet 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !  La cuisine russe recèle de très belles recettes à base de fruits rouges et tout particulièrement à base

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Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Voyages culinaires
12 commentaires

Panna cotta pistache et fleur d’oranger & flan libanais à la rose

Publié le 23 juillet 202114 juillet 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En été, on n’a pas forcément envie de se lancer dans la réalisation de desserts compliqués. Mais si

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Sans gluten, Un dessert gourmand, Voyages culinaires
18 commentaires

Pâte de pistache maison

Publié le 21 juillet 202114 juillet 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, on part sur une recette pas très estivale mais un classique à réaliser au moins une fois

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Recettes de base, Sans gluten
14 commentaires

Pizza rolls à la brandade à la nîmoise, légumes rôtis et olives Une brioche par mois #7, Saison 2021)

Publié le 16 juillet 202113 juillet 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je pensais en avoir fini avec les pizza rolls, il faut croire que non… Jusqu’à maintenant, les quatre

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Cuisine d'été, Du poisson !, Le pétrin de la Marmotte, Quiches, cakes & cie
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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