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Marmotte cuisine… tradi !

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Joyeuses Pâques !!

Publié le 10 avril 202327 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Un petit passage express par ici pour vous souhaiter de très joyeuses Pâques avec ce joli panier brioché

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Bla bla bla et bla
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Marbré au chocolat façon Nid de Pâques (Pâques 2023) 

Publié le 9 avril 202327 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après les œufs et l’agneau, nous ne pouvions conclure cette série de Pâques qu’avec du chocolat ! À l’origine,

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Tea Time ou goûter, Un dessert gourmand
30 commentaires

Souris d’agneau, sauce à l’ail et polenta aux poireaux

Publié le 8 avril 20237 avril 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  L’agneau est un incontournable de la table pascale ! Pour les grande tablée, le gigot est parfait mais si

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Plat de résistance, Recettes de fête, Sans gluten
20 commentaires

Salade « Carotte de Pâques » et muffins aux œufs (Pâques 2023) 

Publié le 7 avril 202327 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour Pâques, je vous propose cette année une mini-série « entrée, plat, dessert ». Pour l’entrée, j’ai réalisé deux entrées

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Bar à salades, Quiches, cakes & cie, Une petite entrée
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Gratin de légumes aux pois cassés (Temps de Carême #7)

Publié le 5 avril 20235 avril 2023 par marmotte

Bonjour,  C’est notre dernier rendez-vous du Carême avant les fêtes de Pâques. La dernière semaine de Carême, on est censé

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Accompagnement, Cuisine végétarienne, Plat de résistance
24 commentaires

Croissants perdus au four (Temps de Carême #6)

Publié le 29 mars 202319 mars 2023 par marmotte

Bonjour !  Aujourd’hui, je vous propose une recette anti-gaspillage qui m’a permis d’écouler des croissants rassis, un reste de lait concentré

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Cuisine des restes, Petits déjeuners, Tutti frutti
48 commentaires

Daube de bœuf à la provençale façon Gridelle

Publié le 25 mars 202319 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cet hiver, j’ai vraiment redécouvert le plaisir de préparer et de savourer de bons plats de viande mijotés.

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Cuisine d'hiver, Plat de résistance
38 commentaires

Marmite de morue (Temps de Carême #5)

Publié le 22 mars 202319 mars 2023 par marmotte

Bonjour,  La morue est en train de devenir un poisson bien présent dans ma cuisine. Il faut dire qu’une fois

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Du poisson !, Plat de résistance, Recettes de base, Sans gluten
40 commentaires

Endives farcies à la viande (Un légume, trois recettes) 

Publié le 17 mars 202312 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Décidément l’endive se marie très bien avec les saveurs méditerranéennes. Aujourd’hui, je vous propose bon gratin car la

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Cuisine d'hiver, Plat de résistance
50 commentaires

Salade de pommes de terre du dimanche (Temps de Carême #4) 

Publié le 15 mars 202312 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Vous souvenez-vous de la salade à la russe revisitée par Ottolenghi que je vous avais proposée au début

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Bar à salades, Recettes de base, Sans gluten, Une petite entrée
26 commentaires

Gâteau aux poires, noix de coco et chocolat 

Publié le 11 mars 20238 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Finissons la semaine sur une touche gourmande ! On en a bien besoin pour attendre le printemps et profiter

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand
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Bouillon de poulet aux légumes et aux pâtes (Temps de Carême #3) 

Publié le 8 mars 20237 mars 2023 par marmotte

Bonjour,  Même si l’hiver tire à sa fin, on est bien content de retrouver une petite soupe le soir venu

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Cuisine d'hiver, Les bonnes soupes
44 commentaires

Paris-Brest (Fêtes des Grands-mères) 

Publié le 5 mars 20234 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai appris tout dernièrement que la fête des grands-mères avait été inventé en 1987 par la marque Café

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Recettes de base, Recettes de fête, Tea Time ou goûter, Un dessert gourmand
48 commentaires

Potée de chou aux saucisses de Toulouse (Recette autour d’un ingrédient #95) 

Publié le 3 mars 20236 mars 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La

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Cuisine d'hiver, Plat de résistance, Recettes de base, Sans gluten
62 commentaires

Tarte à la tomate et aux maquereaux (Temps de Carême #2) 

Publié le 1 mars 202328 février 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour cette deuxième recette de Carême, je vous propose une recette de poisson ultra simple puisqu’il suffit d’ouvrir

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Du poisson !, Quiches, cakes & cie
34 commentaires

Gigue de chevreuil et son écrasé de rutabaga (Un légume, trois recettes)

Publié le 26 février 202326 février 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  S’il y a bien un type de recettes que je ne pensais pas un jour publier sur le

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Accompagnement, Cuisine d'hiver, Plat de résistance, Sans gluten
40 commentaires

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