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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat 

Publié le 6 mai 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne compte plus les recettes de Martine du blog Kilomètre-0 que j’ai testées et publiées. D’ailleurs, à

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Voyages culinaires
32 commentaires

Boulettes de bœuf façon chili con carne (Boulettes mania) 

Publié le 2 mai 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Depuis les débuts du blog, le chili connait un succès jamais démenti à la maison. Avec cette nouvelle

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Boulettes mania, Voyages culinaires
36 commentaires

Saumon à la toscane et ciabatta 

Publié le 29 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le saumon à la toscane a fait pour ainsi dire le tour des blogs de cuisine. C’est une

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Le pétrin de la Marmotte, Passion Morue & autres poissons, Voyages culinaires
32 commentaires

Croquettes de brandade de morue aux olives (Passion Morue) 

Publié le 26 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! J’adore la brandade de morue ! Bien sûr, l’idée d’en faire des croquettes croustillantes et agrémentées d’olives m’a tout

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Passion Morue & autres poissons
28 commentaires

Encornet farci à la minorquine (Tentacules !) 

Publié le 22 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La semaine dernière, j’ai entrepris de vider et de dégivrer mon congélateur. Il me restait peu de choses

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Tentacules, coquillages & crustacés, Voyages culinaires
36 commentaires

Gâteau aux framboises et au chocolat meringué (En route vers Pâques !) 

Publié le 19 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je vous l’avais promis, voici aujourd’hui ma proposition de dessert au chocolat pour Pâques. Cette recette clôture mes

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Fêtes & occasions spéciales
40 commentaires

Pâté de Pâques, mayonnaise au herbes (En route vers Pâques !)

Publié le 18 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’aurai dû poster cette recette en début de semaine mais je voulais absolument avant la fin du Carême

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Fêtes & occasions spéciales
28 commentaires

Soupe de pois cassés, poireaux et cumin (Temps de Carême #7)

Publié le 16 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En cette Semaine Sainte, je vous propose la dernière soupe hivernale de la saison. Après Pâques, il sera

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Cuisine d'hiver, Temps de Carême
20 commentaires

Raie aux câpres et sauce au beurre (Retour à la tradition #12)

Publié le 13 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il était temps que je propose une recette de poisson dans cette série ! Quoi de mieux que le

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Passion Morue & autres poissons, Retour à la tradition
28 commentaires

Torta della nonna (En route vers Pâques !) 

Publié le 11 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une première idée de dessert pour Pâques. Je sais, il n’y a pas de

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Fêtes & occasions spéciales, Voyages culinaires
28 commentaires

Rishta, soupe de lentilles et de pâtes (Temps de Carême #6) 

Publié le 9 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une soupe libanaise qui allie lentilles et pâtes fraîches. C’est une recette simple, facile

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Temps de Carême, Voyages culinaires
24 commentaires

Tajine d’agneau aux fruits secs (En route vers Pâques !) 

Publié le 7 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  L’agneau est le roi de la table des fêtes pascales. Le gigot entier est le plus plébiscité mais

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Fêtes & occasions spéciales, Voyages culinaires
24 commentaires

Œufs de caille façon Scotch Egg (En route vers Pâques !)

Publié le 5 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le scotch egg est une délicieuse spécialité britannique qui, contrairement à ce que pourrait faire croire son nom,

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Fêtes & occasions spéciales, Voyages culinaires
40 commentaires

Fasolada, soupe grecque de haricots blancs (Temps de Carême #5)

Publié le 2 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La Fasolada est une soupe d’origine grecque. Elle combine légumes, haricots blancs et feta. Ici, je vous propose

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Temps de Carême, Voyages culinaires
28 commentaires

Salade de Saint-Jacques aux pistaches et à la grenade (En route vers Pâques !)

Publié le 1 avril 202516 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il reste environ trois semaines avant Pâques, il est donc grand temps de partager quelques recettes pour cette

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Fêtes & occasions spéciales, Tentacules, coquillages & crustacés
26 commentaires

Soupe à la morue, pois chiches et épinards (Temps de Carême #4) 

Publié le 26 mars 202517 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  C’est un peu tombé en désuétude mais dans le temps la morue était présente sur les tables de

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Passion Morue & autres poissons, Temps de Carême, Voyages culinaires
32 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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