Couronne briochée aux courgettes
Bonjour, bonjour !! Voilà une recette que j’avais hâte de vous partager tant nous nous sommes régalés avec cette brioche. Alors
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Étiquette : levure de boulanger
Pain cocotte aux figues (Dix ans plus tard !)
Bonjour, bonjour !! J’adore faire du pain (et le manger bien sûr) car c’est un peu faire de la magie ! Comment,
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Sandwiches 100 % fait maison ou presque
Bonjour, bonjour !! Peut-être que cet été on arrivera à faire des pique-nique ! Et franchement, rien de mieux que le fait
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Roulés au boudin, oignons et cannelle (Dix ans plus tard !)
Bonjour, bonjour !! Le boudin noir occupe une place toute particulière dans mon univers culinaire. Je dis souvent que c’est la
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Revithosoup, poireaux aigres-doux et petits pains au zaatar (Temps de Carême 3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose de partir à la découverte de trois recettes encore extraites de l’excellent Nistisima. En
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Lagana et fava (Temps de Carême #1)
Bonjour, bonjour !! Comme je vous l’avais annoncé dans mon article sur les perspectives 2024, la série Temps de Carême revient pour sa
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Pinsa à la mortadelle, straciatella et pistaches (Foodista Challenge #106)
Bonjour, bonjour ! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge 106, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La
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Pizza à la mode soviétique (Semaine russe 2024, Cuisine soviétique #2)
Bonjour, bonjour !! La pizza est comme le hamburger l’un des symboles de la mondialisation de l’offre alimentaire. On pourrait se
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Brioche Petit Jésus (Calendrier de l’Avent : Case 24)
Bonjour, bonjour !! On y est, ce soir c’est Noël ! C’est avec cette quatrième brioche que je clos ce calendrier de
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Couronne briochée au camembert (Calendrier de l’Avent : Case 17)
Bonjour, bonjour !! Ces dernières années, on a beaucoup vu les brioches en forme de sapin ou de couronne. Les deux
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Brioche Rodolphe, le petit renne du Père Noël (Calendrier de l’Avent : Case 10)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle brioche figurative de l’Avent. J’ai pris l’option mignonnerie avec ce renne
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Flatbreads farcis à la viande (Bataille Food #118)
Bonjour, bonjour !! Trois participations à trois défis culinaires en deux jours, je tiens un record personnel. À part Recette autour
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Brioches fleur à la noix de coco (Recette autour d’un ingrédient #100)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar, alias Mes Inspirations Culinaires, et
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Chili aux chorizos à cuire et pain à hot dog maison
Bonjour, bonjour !! Après le cabillaud et le poulet façon chili, je vous propose aujourd’hui une version avec des chorizos à
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Tarte tomate et rhubarbe (La rhubarbe côté salé)
Bonjour, bonjour !! J’étais parti pour faire une tarte minimaliste mais en cours de route cela s’est transformé en super production.
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Tsoureki, une brioche grecque traditionnelle de Pâques
Bonjour, bonjour !! Un peu supplément de Pâques, ça vous dit ? Oui ! Eh bien, c’est parfait car ce dimanche, c’est la
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