Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
Continuer la lecture
Étiquette : levure de boulanger
Le Stollen de mes rêves (Brioches de l’Avent #4)
Bonjour, bonjour !! Il y a des femmes qui imaginent l’homme de leurs rêves, moi j’ai imaginé et surtout réalisé le
Continuer la lecture
Roulés aux pruneaux et à la cannelle (Brioche de l’Avent #3)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je ne vous propose pas une brioche traditionnelle mais plutôt une recette sortie de mon imagination. J’adore
Continuer la lecture
La fougasse sucrée d’Aigues-Mortes (Les brioches de l’Avent #1)
Bonjour, bonjour ! En ce premier dimanche de l’Avent, on part en direction de la Camargue à la découverte de cette
Continuer la lecture
Tresse fleur au potiron (Une brioche par mois #10)
Bonjour, bonjour !! Je me suis encore acheté un livre sur les brioches ! Je sais, je suis irrécupérable, mais il faut
Continuer la lecture
Früchtebrot (Une brioche par mois #9)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une brioche d’origine suisse qui sera une excellente idée de petit-déjeuner ou de goûter
Continuer la lecture
Focaccia aux fleurs de courgettes et bleu
Bonjour, bonjour !! Si vous avez des pieds de courgettes au potager, il est encore temps de faire cette recette. Les
Continuer la lecture
Focaccia aux légumes rôtis (Une brioche par mois #8, Saison 2021)
Bonjour, bonjour !! Il est assez rare que je vous propose des recettes de pains ou de brioches sans pétrissage. Il
Continuer la lecture
Pizza rolls à la brandade à la nîmoise, légumes rôtis et olives Une brioche par mois #7, Saison 2021)
Bonjour, bonjour !! Je pensais en avoir fini avec les pizza rolls, il faut croire que non… Jusqu’à maintenant, les quatre
Continuer la lecture
Pain briochés roulés aux légumes, aux herbes et au sumac (Une brioche par mois #6, Saison 2021)
Bonjour, bonjour ! Au fil des mois, j’ai noté que les recettes salées à base de pâte levée étaient toujours très
Continuer la lecture
Pizza rolls inspiration ibérico-basque
Bonjour, bonjour !! Voici la dernière recette autour des pizza rolls ! Pour le moment, j’ai un peu épuisé mes idées concernant
Continuer la lecture
Pizza rolls poivron, aubergines et chèvre (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Je fais partie de ces personnes étranges pour qui faire les courses n’est pas du tout une corvée.
Continuer la lecture
Inspiration «Mouna » (Une brioche par mois #5, Saison 2)
Bonjour, bonjour ! La Mouna est une brioche de Pâques sans doute originaire d’Espagne et qui est surtout connue en Algérie,
Continuer la lecture
Pizza rolls champignons et maroilles
Bonjour, bonjour !! Les pizza rolls sont devenu ma nouvelle marotte depuis que j’ai croisé la recette de Dévorez-moi. Je vous
Continuer la lecture
Kulich cruffin (Une brioche par mois #4, Saison 2)
Bonjour, bonjour !! Malgré un contexte perturbé, cette année encore, nous sommes quand même nombreux à marquer le coup pour Pâques.
Continuer la lecture
Pain cocotte rustique noix et noisettes (Temps de Carême #5)
Bonjour ! Le pain a longtemps occupé une place centrale dans notre alimentation et, depuis la plus haute Antiquité, il est
Continuer la lecture