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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Flan pâtissier façon Impérial Desserts

Publié le 28 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pendant le confinement, j’ai vraiment ressenti l’envie de cuisiner et de me tourner vers de la pâtisserie plus

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Retour à la tradition
20 commentaires

Gâteaux secs au cacao et à la noix de coco (Foodista Challenge #63)

Publié le 27 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve aujourd’hui pour la 63ème édition du Foodista Challenge parrainé par Plume & Prose. Elle a choisi

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Défis, challenges & jeux
29 commentaires

Terrine de chou-fleur au maroilles

Publié le 21 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Bizarrement, le chou-fleur qui est un légume déjà assez goûteux se marie très bien avec des fromages de

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Quatre saisons
14 commentaires

Hoagie rolls revisités

Publié le 20 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  On continue la série boulange avec ces petits pains bien sympathiques et bien moelleux réalisés avec des ingrédients

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Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
17 commentaires

Oranais (Une brioche par mois #5)

Publié le 17 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Pour cette publication « Une brioche par mois », je voulais préparer une recette de brioche qui me vient de

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Le pétrin de la Marmotte
17 commentaires

Petits pains farcis aux blettes et au chèvre

Publié le 12 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve pour une recette un peu plus longue que d’habitude mais le résultat en vaut le

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Le pétrin de la Marmotte, Quatre saisons
15 commentaires

Champignons farcis au bleu

Publié le 9 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On associe souvent les légumes farcis à la période estivale mais ce type de plat peut être décliné

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Quatre saisons
15 commentaires

Cake aux épinards et au munster

Publié le 6 mai 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quel est votre fromage préféré ? Voilà bien une question à laquelle j’aurai du mal à répondre, il faudrait

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Quatre saisons
14 commentaires

Quenelles natures, sauce aurore et champignons

Publié le 27 avril 202022 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Il y a quelques années, j’avais eu une crise monomaniaque sur les quenelles à la béchamel. Cette année,

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Quatre saisons
24 commentaires

Roulé fraises rhubarbe

Publié le 19 avril 202022 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si nos vies nous semblent être mises entre parenthèses en ce moment, la nature, elle, ne s’arrête

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Cuisine de printemps
15 commentaires

Koulitch (Une brioche par mois #4)

Publié le 11 avril 202012 avril 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce week-end pascal, je voulais vous partager une très jolie recette de brioche ! Pas de chocolat, ici

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Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
15 commentaires

Gâche aux pépites de chocolat (Une brioche par mois #3)

Publié le 13 mars 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, un peu de réconfort avec cette recette de gâche enrichie de pépites de chocolat…  Les ingrédients pour une

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Le pétrin de la Marmotte
13 commentaires

Tarte au citron (spéciale fête des grands-mères)

Publié le 1 mars 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Exceptionnellement, je vous propose une recette ce dimanche pour la fête des grands-mères. La fête des grands-mères, c’est

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Fêtes & occasions spéciales
27 commentaires

Tarte au Neufchâtel et échalotes

Publié le 21 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Les recettes les plus simples sont souvent les plus belles et les meilleures. Ce n’est pas la tarte

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Quatre saisons
15 commentaires

Kouglof aux raisins (Une brioche par mois #2)

Publié le 13 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  J’ai voulu tester une recette de kouglof car c’est sans doute la brioche que j’apprécie le moins. Cependant,

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Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
14 commentaires

Le Gâteau de Kiev (Douceurs soviétiques #5)

Publié le 12 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Voici la dernière recette de la série ! J’espère que vous avez autant de plaisir à découvrir ces recettes

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Cuisine russe & soviétique, Fêtes & occasions spéciales
23 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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