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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Wraps scandinaves

Publié le 29 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

Chaque visite chez Ikea se termine par l’épicerie suédoise. Entre les pâtes en forme de tête de rennes, la confiture

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Voyages culinaires
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Pains polaires suédois

Publié le 28 janvier 201424 juin 2014 par marmotte

Encore une recette de pain ! Oui, on peut dire que j’adore faire du pain. Ici, c’est un pain amélioré

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Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
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Inspiration Poulet Tikka Masala

Publié le 27 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

Pour cette recette, je suis allée chercher l’inspiration dans ce livre. Cela faisait quelques temps que les recettes de ce

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Voyages culinaires
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Petits pains semi-complets

Publié le 26 janvier 201424 juin 2014 par marmotte

Jusqu’il y a peu, je faisais toutes les semaines un gros pain dans un grand moule à cake. Mais, nous

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Le pétrin de la Marmotte
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Soupe carottes, coco et coriandre

Publié le 25 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

C’est encore l’hiver, nous profitons le plus possible de bonnes soupes faites avec les légumes de saison du marché. Aujourd’hui,

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Cuisine d'hiver
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Salade de pommes de terre

Publié le 24 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

La salade de pommes de terre est un classique pour nous. En été, nous en mangeons quasiment toutes les semaines.

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Passion Morue & autres poissons
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Petits pains à la farine de seigle

Publié le 23 janvier 201424 juin 2014 par marmotte

A la maison, nous adorons les petits pains. J’en fais donc le plus souvent possible pour le petit déjeuner ou

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Le pétrin de la Marmotte
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Un ovni dans ma cuisine

Publié le 23 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

J’ai reçu du tapioca dans la box Ecolili du mois de janvier. C’est la première fois que cet aliment rentre

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Cabinet de curiosités
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Soupe au potiron et aux lentilles corail

Publié le 17 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

Je vous fais découvrir une très bonne recette de soupe qui a réchauffé notre maison et notre cœur un dimanche

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Cuisine d'automne
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Petits pains au quinoa

Publié le 17 janvier 201424 juin 2014 par marmotte

C’est avec cette recette que j’ai découvert la farine de quinoa. J’aime beaucoup le quinoa, surtout en salade. Mais le

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Le pétrin de la Marmotte
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Sablés citron-coco

Publié le 17 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

Tous les mois, je reçois la box de Ecolili.com, une sélection de produits bio (pour plus de détail, c’est ici).

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Quatre saisons
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Queen of puddings

Publié le 17 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

Le pudding est une recette idéale pour utiliser les recettes de pains, de brioches (quand il en reste, chose très

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Voyages culinaires
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Velouté de céleri

Publié le 17 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

Je n’aime pas le céleri surtout en rémoulade ! Mais cette soupe m’a réconciliée avec le céleri-rave (pour la rémoulade,

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Cuisine d'hiver
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Potée d’endives et de poireaux, diots et jambon de pays

Publié le 12 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

C’est avec ce plat délicieusement hivernal que j’inaugure ma cocotte en fonte reçue du gentil Père Noël. Cette recette qui

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Cuisine d'hiver
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Poires pochées en habit de chocolat et d’amande

Publié le 12 janvier 201422 juillet 2025 par marmotte

Voici une recette qui m’a permis d’utiliser plein de restes : deux poires oubliées dans la panier à fruit, un

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Cuisine d'automne
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Petits pains à la farine de châtaigne

Publié le 10 janvier 201424 juin 2014 par marmotte

Pour le soir du Réveillon, j’avais testé la recette du blog de Chef Nini. Ces petits pains nous ont vraiment

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Le pétrin de la Marmotte
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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