Kir de la Saint-Valentin
Il y a quelques années, nous avions découvert dans un petit restaurant du Crotoy dans la Somme un apéritif à
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Petits pains de la Saint-Valentin
Pour fêter la Saint-Valentin, j’avais envie de faire quelque chose de rose. Ben oui, on a le droit ce jour
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Muffins au citron
Il y a quelques mois, j’ai fait l’acquisition de ce livre. J’aime beaucoup la collection Facile & Bio car elle
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Galettes de lentilles corail
Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai découverte sur le blog de Pascale Weeks. Ces galettes ressemblent un peu
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Quand une tarte briochée aux pommes devient un chinois
Sous ce titre à rallonge se cache un ratage. La semaine dernière, j’avais vu une recette qui me semblait très
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Marbré chocolat bananes
J’ai trouvé cette recette sur le site de l’Express . Après modification (j’ai choisi de baisser la quantité de sucre
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Salade d’hiver aux endives
La soupe l’hiver, c’est bien mais il ne faudrait pas s’abandonner à la monotonie. Alors pour changer, faisons une salade
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Soupe de légumes, pois cassés et petit épeautre
Une soupe avec des bons morceaux de légumes, des légumineuses fondantes et des céréales pour changer de la soupe mixée,
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Pavés de saumon sur lit de légumes
On tient les bonnes résolutions de la nouvelle année et on mange une fois par semaine du poisson avec cette
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Pois chiches au ras el hanout
L’hiver poursuit sa route en ce mois de février. Rien de tel qu’un bon petit plat bien chaud quand on
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Gâteau de crêpes
En cette période de la Chandeleur, la blogosphère fourmille de recettes de crêpes et une semble particulièrement populaire, celle du
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Mini-aumônières de crêpes
Aujourd’hui, nous continuons dans la thématique des crêpes. Je vous propose de découvrir une recette que l’on peut déguster à
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Crêpes roulées apéritives
Cette recette est idéale pour un apéro maison, elle est simple et peut se décliner en fonction des goûts de
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Faluches
La cuisine de ma région d’origine (le Nord-Pas-de-Calais) m’influence beaucoup dans le choix de mes recettes. Parfois ce sont des
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Croquettes de colin en croûte d’herbes
Il paraît qu’il faut manger du poisson deux fois par semaine ! À la maison, nous sommes très loin du
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Crumble ananas-coco
Le crumble est un gâteau que je fais maintenant depuis bientôt dix ans. Autant dire que c’est le classique d’entre
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