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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Biscuits amande et orange

Publié le 22 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

Quand il me reste des blancs d’œufs, je fais souvent des meringues. Mais, il faut savoir se renouveler alors j’ai

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La boîte à biscuits, Sans gluten
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Pain au quinoa

Publié le 21 mai 201421 mai 2014 par marmotte

Je poursuis ma mission « Vidons les placards » qui n’est pas simple car je ne peux m’empêcher d’acheter des

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Le pétrin de la Marmotte
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Lamingtons

Publié le 20 mai 201422 juin 2014 par marmotte

Le Lamington est une mignardise d’origine australienne paraît-il. Pour nous c’est surtout une tuerie. Si vous ne connaissez pas encore,

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Tea Time ou goûter, Voyages culinaires
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Salade de pommes de terre aux poivrons grillés et au thon

Publié le 19 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

Avec l’été qui arrive (enfin on espère), les salades vont être à l’honneur. Aujourd’hui, que diriez-vous d’une salade de pommes

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Bar à salades, Du poisson !, Sans gluten, Une petite entrée
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Absente pour quelques jours

Publié le 19 mai 201422 juin 2014 par marmotte

Je pars quelques jours dans ma famille pour me ressourcer et sans connexion internet. Pas d’inquiétude, la publication journalière des

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Bla bla bla et bla
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Bagels jambon cru, chèvre frais et avocat

Publié le 18 mai 201423 juillet 2015 par marmotte

Après avoir réalisé nos bagels, il faut les manger. Les idées de garniture sont vastes ; je vous propose de

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Quiches, cakes & cie, Une petite entrée
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Confiture fraise et rhubarbe

Publié le 17 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

Encore de la rhubarbe ! Mais ça vire à l’obsession chez cette marmotte ?! Non, la marmotte est prévoyante, elle

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Cuisine de printemps, Le chaudron de la Marmotte
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Bagels

Publié le 15 mai 201422 juin 2014 par marmotte

Tout le monde connaît les bagels, inutile de vous les présenter. C’est une recette un peu longue à réaliser mais

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Le pétrin de la Marmotte
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Jammy dodgers

Publié le 14 mai 201423 juillet 2015 par marmotte

Les Jammy dodgers, ce sont ces petits sablés collés avec de la confiture. J’ai envie de dire que c’est LE

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La boîte à biscuits, Voyages culinaires
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Salade de petit épeautre et féta panée

Publié le 13 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

Pour changer des traditionnelles salades de pâtes, de riz ou de pommes de terre, je teste de nouvelles céréales. La

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Bar à salades, Cuisine végétarienne
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Tarte aux asperges

Publié le 12 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

La saison des asperges bat son plein en ce moment, c’est donc le moment d’en profiter. L’idée de cette tarte

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Cuisine de printemps, Fromages de caractère, Quiches, cakes & cie, Recettes de ma région
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Pain au son d’avoine

Publié le 11 mai 201411 mai 2014 par marmotte

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de pain, et oui, encore ! Le pain moulé, c’est le pain comme

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Le pétrin de la Marmotte
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Gâteau fraises et rhubarbe

Publié le 10 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

Faire un joli gâteau avec une génoise et une crème chantilly m’a longtemps semblé difficile. Les différentes recettes de génoise

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Cuisine de printemps, Tea Time ou goûter, Un dessert gourmand
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Sauté de porc à la moutarde et à la crème

Publié le 9 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

Je ne cuisine pas souvent de la viande, et quand je le fais j’ai une préférence pour le poulet. Quand

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Plat de résistance, Sans gluten
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Baguettes semi-complètes

Publié le 8 mai 201411 mai 2014 par marmotte

Il y a quelque temps, j’avais évoqué les difficultés que j’avais à obtenir de belles baguettes. Depuis, j’ai investi dans

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Le pétrin de la Marmotte
3 commentaires

Purée de carottes améliorée

Publié le 7 mai 201422 octobre 2017 par marmotte

Suite au décès de mon disque dur, je n’ai pas pu poster de nouvelles recettes ou découvrir l’actualité des blogs

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Accompagnement, Cuisine végétarienne
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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