Palets de légumes verts et de boulgour
Les légumes c’est bien ! Mais parfois l’imagination nous manque un peu pour les manger autrement, et c’est ce qui
Continuer la lecture
Velouté de mâche
La mâche est encore présente pour quelques semaines au marché, c’est le moment d’en profiter. En velouté ou en salade,
Continuer la lecture
Salade de pâtes
L’heure des repas sur le balcon ou la terrasse n’a pas encore sonné, mais nous avons quand même envie de
Continuer la lecture
Brioche roulée aux raisins et au pavot
Une bonne brioche est idéale pour le goûter. Je souhaitais faire une brioche flocon mais il faut quatre jaunes d’œufs
Continuer la lecture
Burgers savoyards
Une recette de burgers est la suite logique d’une recette de pains à burgers. C’est encore une création signée l’homme
Continuer la lecture
Petits pains à burgers
Nous sommes amateurs de burgers à la maison mais je n’avais encore jamais fait les pains moi-même. C’est chose faite
Continuer la lecture
Soupe d’endives, bacon et cheddar
C’est la fin de la semaine et souvent le garde-manger de la marmotte est dépeuplé ! Mais elle doit bien
Continuer la lecture
Kir de la Saint-Valentin
Il y a quelques années, nous avions découvert dans un petit restaurant du Crotoy dans la Somme un apéritif à
Continuer la lecture
Petits pains de la Saint-Valentin
Pour fêter la Saint-Valentin, j’avais envie de faire quelque chose de rose. Ben oui, on a le droit ce jour
Continuer la lecture
Muffins au citron
Il y a quelques mois, j’ai fait l’acquisition de ce livre. J’aime beaucoup la collection Facile & Bio car elle
Continuer la lecture
Galettes de lentilles corail
Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai découverte sur le blog de Pascale Weeks. Ces galettes ressemblent un peu
Continuer la lecture
Quand une tarte briochée aux pommes devient un chinois
Sous ce titre à rallonge se cache un ratage. La semaine dernière, j’avais vu une recette qui me semblait très
Continuer la lecture
Marbré chocolat bananes
J’ai trouvé cette recette sur le site de l’Express . Après modification (j’ai choisi de baisser la quantité de sucre
Continuer la lecture
Salade d’hiver aux endives
La soupe l’hiver, c’est bien mais il ne faudrait pas s’abandonner à la monotonie. Alors pour changer, faisons une salade
Continuer la lecture
Soupe de légumes, pois cassés et petit épeautre
Une soupe avec des bons morceaux de légumes, des légumineuses fondantes et des céréales pour changer de la soupe mixée,
Continuer la lecture
Pavés de saumon sur lit de légumes
On tient les bonnes résolutions de la nouvelle année et on mange une fois par semaine du poisson avec cette
Continuer la lecture