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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Crumble bananes, coco et chocolat

Publié le 4 mars 201422 juillet 2025 par marmotte

Je fais souvent ma pâte à crumble au jugé et parfois j’en fais trop, heureusement que c’est une pâte qui

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Quatre saisons
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Le pain de mamie

Publié le 2 mars 201423 juin 2014 par marmotte

Aujourd’hui je ne vais pas vous livrer une recette mais je vais vous raconter une histoire car c’est la fête

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On en discute !
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Confiture de rhubarbe

Publié le 1 mars 201423 juin 2014 par marmotte

Aujourd’hui, je vous présente une confiture qui n’est pas de saison mais que j’ai pu faire grâce à de la

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Confitures & conserves maison
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Brownies aux noix de pécan

Publié le 1 mars 201422 juillet 2025 par marmotte

Le printemps arrive mais on a encore besoin d’un peu de réconfort pour cette dernière ligne droite ; je vous

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Voyages culinaires
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Brandade de morue à la nîmoise express

Publié le 27 février 201422 juillet 2025 par marmotte

Aujourd’hui, je poursuis mon escapade méridionale avec une purée à la brandade de morue nîmoise express. Aurais-je besoin d’un peu

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Passion Morue & autres poissons
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Fougasses aux oignons rouges et à l’origan

Publié le 26 février 201422 juillet 2025 par marmotte

Voici une petite recette idéale pour un apéro qui sent bon le Sud. Je vous propose une version végétarienne mais

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Le pétrin de la Marmotte
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Biscuits craquelés au chocolat

Publié le 25 février 201422 juillet 2025 par marmotte

J’ai ressorti la Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart pour trouver des recettes afin de composer une boîte

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Quatre saisons
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Potée de chou vert

Publié le 24 février 201422 juillet 2025 par marmotte

Même si le printemps approche à grands pas (et tant mieux !), on peut encore se faire plaisir avec des

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Cuisine d'hiver
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Tarte aux pommes

Publié le 23 février 201422 juillet 2025 par marmotte

Pour bien finir le week-end, rien de mieux qu’un bon petit dessert, et je vous propose une part de tarte

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Cuisine d'automne
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Palets de légumes verts et de boulgour

Publié le 23 février 201422 juillet 2025 par marmotte

Les légumes c’est bien ! Mais parfois l’imagination nous manque un peu pour les manger autrement, et c’est ce qui

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Quatre saisons
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Velouté de mâche

Publié le 23 février 201422 juillet 2025 par marmotte

La mâche est encore présente pour quelques semaines au marché, c’est le moment d’en profiter. En velouté ou en salade,

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Cuisine d'hiver
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Salade de pâtes

Publié le 20 février 201422 juillet 2025 par marmotte

L’heure des repas sur le balcon ou la terrasse n’a pas encore sonné, mais nous avons quand même envie de

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Quatre saisons
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Brioche roulée aux raisins et au pavot

Publié le 18 février 201422 juillet 2025 par marmotte

Une bonne brioche est idéale pour le goûter. Je souhaitais faire une brioche flocon mais il faut quatre jaunes d’œufs

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Le pétrin de la Marmotte
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Burgers savoyards

Publié le 17 février 201422 juillet 2025 par marmotte

Une recette de burgers est la suite logique d’une recette de pains à burgers. C’est encore une création signée l’homme

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Voyages culinaires
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Petits pains à burgers

Publié le 17 février 201424 juin 2014 par marmotte

Nous sommes amateurs de burgers à la maison mais je n’avais encore jamais fait les pains moi-même. C’est chose faite

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Le pétrin de la Marmotte
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Soupe d’endives, bacon et cheddar

Publié le 16 février 201422 juillet 2025 par marmotte

C’est la fin de la semaine et souvent le garde-manger de la marmotte est dépeuplé ! Mais elle doit bien

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Cuisine d'hiver
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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