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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Gâteau fraises et rhubarbe

Publié le 10 mai 201422 juillet 2025 par marmotte

Faire un joli gâteau avec une génoise et une crème chantilly m’a longtemps semblé difficile. Les différentes recettes de génoise

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Cuisine de printemps
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Sauté de porc à la moutarde et à la crème

Publié le 9 mai 201422 juillet 2025 par marmotte

Je ne cuisine pas souvent de la viande, et quand je le fais j’ai une préférence pour le poulet. Quand

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Retour à la tradition
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Baguettes semi-complètes

Publié le 8 mai 201411 mai 2014 par marmotte

Il y a quelque temps, j’avais évoqué les difficultés que j’avais à obtenir de belles baguettes. Depuis, j’ai investi dans

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Le pétrin de la Marmotte
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Purée de carottes améliorée

Publié le 7 mai 201422 juillet 2025 par marmotte

Suite au décès de mon disque dur, je n’ai pas pu poster de nouvelles recettes ou découvrir l’actualité des blogs

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Quatre saisons
2 commentaires

Agneau de Pâques en retard mais brioché !

Publié le 2 mai 201422 juillet 2025 par marmotte

Aujourd’hui, je partage une recette qui nécessite un peu de patience mais qui sera récompensée par un joli résultat visuel.

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte
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Lemon Curd

Publié le 1 mai 201422 juillet 2025 par marmotte

Aujourd’hui, on fait simple mais bon, avec un lemon curd facile et sans beurre. Très facile à faire, cette recette

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Confitures & conserves maison
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Soupe aux fanes de radis

Publié le 30 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

Chez nous, la pluie a fait son retour. J’ai alors replongé dans mon addiction hivernale des soupes, ce qui m’a

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Cuisine de printemps
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Pavlova individuelles fraises et rhubarbe spécial 100ème recette de la Marmotte

Publié le 29 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

Eh oui déjà la centième recette postée par la marmotte ! Pour fêter cette occasion, je vous présente la recette

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Cuisine de printemps
3 commentaires

Salade de quinoa, concombre et féta

Publié le 26 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

Hier, j’ai fait une petite salade comme on les aime à la maison, bien fraîche et savoureuse, en glanant des

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Cuisine d'été
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Coupes fraises, rhubarbe et spéculoos express

Publié le 26 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

On commence à trouver de bonnes et belles fraises de France sur le marché. Je ne vous parle pas de

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Cuisine de printemps
2 commentaires

Trio de dips méditerranéens

Publié le 25 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

Je vous avais déjà proposé il y a quelque temps un trio de dips, je réitère aujourd’hui avec un nouveau

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Voyages culinaires
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Asperges à la flamande légères

Publié le 24 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

Les asperges sont de retour sur le marché et elles ont un succès fou. Quand j’attendais mon tour, toutes les

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Cuisine de printemps
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Le Kouglof perdu

Publié le 24 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

Je ne sais pas pourquoi mais je n’ai jamais accroché avec le kouglof, alors que j’aime beaucoup les brioches et

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Quatre saisons
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Biscuits coco et rose

Publié le 23 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

Tous les mois, je reçois un colis de produits bio accompagnés de fiches de recettes. Ce mois-ci, j’ai reçu entre

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Quatre saisons
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Pancakes

Publié le 23 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

J’ai la folie des pancakes en ce moment, il faut dire que c’est simple et tellement bon ! Je vous

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Voyages culinaires
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Tarte au Vieux Lille

Publié le 19 avril 201422 juillet 2025 par marmotte

La tarte au Maroilles est un classique chez nous, mais on aime aussi la tarte au Vieux Lille. Malheureusement, je

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Quatre saisons
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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