Tourte de l’Isère (Retour à la tradition #3)
Bonjour, bonjour !! Il n’y a pas que les plats en sauce qui font la réputation de la gastronomie française et
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Étiquette : oeuf
Roulés au boudin, oignons et cannelle (Dix ans plus tard !)
Bonjour, bonjour !! Le boudin noir occupe une place toute particulière dans mon univers culinaire. Je dis souvent que c’est la
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Poule au pot et sa sauce blanche (Retour à la tradition 2)
Bonjour, bonjour !! L’une de amies de ma grand-mère faisait une poule au pot à tomber à la renverse ! Sa sauce
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Tourte aux blettes (Dix ans plus tard !)
Bonjour, bonjour !! Si j’étais un légume, je serais une botte de blettes ! J’ai recensé 39 recettes sur Marmotte cuisine… tradi
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Gâteau d’échecs (Semaine russe 2024, Cuisine soviétique #4)
Bonjour, bonjour !! Fort heureusement pour nous, les affrontements directs entre les États-Unis et l’Union soviétique se déroulaient ailleurs que sur
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Brioche Petit Jésus (Calendrier de l’Avent : Case 24)
Bonjour, bonjour !! On y est, ce soir c’est Noël ! C’est avec cette quatrième brioche que je clos ce calendrier de
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Quenelles de seigle aux œufs de lompe ou au saumon fumé (Calendrier de l’Avent : Case 22)
Bonjour, bonjour !! Grand classique des tables chics et mondaines, les blinis au caviar ne sont pas accessibles à tous. Je
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Saumon en brioche (Calendrier de l’Avent : Case 14)
Bonjour, bonjour !! La Morteau briochée rencontre toujours un franc succès à la maison. Aujourd’hui, je vous propose une déclinaison marine
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Feuilletés au thon et œufs de caille (Calendrier de l’Avent : Case 8)
Bonjour, bonjour !! Voilà une très chouette idée que j’ai découverte sur Instagram. Comme je n’avais jamais vu de feuilletés sous
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Blanquette de poisson (Calendrier de l’Avent : Case 5)
Bonjour, bonjour !! En 2023, j’ai essayé de cuisiner davantage de poissons et d’autres produits de la mer. Je suis donc
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Figuier (Recette autour d’un ingrédient #102)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour
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Tarte à la crème d’Isigny
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on reste en France avec cette délicieuse tarte à déguster bien fraîche. Pour la préparer, j’ai repris
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Tarte tomate et rhubarbe (La rhubarbe côté salé)
Bonjour, bonjour !! J’étais parti pour faire une tarte minimaliste mais en cours de route cela s’est transformé en super production.
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Pommes de terre, rhubarbe et feta rôties et nuggets de porc (Recette autour d’un ingrédient #98)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour
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Gaufres à la polenta, épinards et ricotta fouettée au basilic (Recette autour d’un ingrédient #97)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu « Recette Autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations
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Gratin de légumes aux pois cassés (Temps de Carême #7)
Bonjour, C’est notre dernier rendez-vous du Carême avant les fêtes de Pâques. La dernière semaine de Carême, on est censé
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