Tarte flambée au céleri et au munster (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Dans mes bonnes résolutions de l’année, j’avais décidé de consommer moins de fromage et notamment le soir. Au-delà
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Étiquette : farine de seigle
Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
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Pain d’épices moelleux, cœur de figues confites (Brioche de l’Avent #2)
Bonjour, bonjour !! Comme cette année, je fais des calissons, il fallait que j’achète du melon confit, un produit qui ne
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Gaufres aux courgettes et à la farine de seigle
Bonjour, bonjour !! Ultime recette de l’année avec des courgettes, promis ! Mes pieds de courgettes ont beaucoup donné cette saison, surtout
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Pirojkis au saumon, poireau et ciboulette (Semaine russe, littérature et pirojkis #5)
Bonjour, bonjour ! Voici déjà notre dernier rendez-vous de la Semaine russe ! Pour cette dernière recette, j’ai souhaité m’affranchir un peu
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Pirojki au chou vert, champignons et aneth (Semaine russe, littérature et pirojkis #2)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne à base de chou et de champignons, deux légumes que l’on
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Tarte rustique aux coings, potimarron et munster
Bonjour, bonjour !! Préférez-vous les coings dans les préparations salées ou dans les préparations sucrées ? Même si j’aime beaucoup le coing
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Tarte tarama et truite fumée
Coucou, À Pâques, il n’y a pas que les restes de gigot d’agneau à transformer pour ne pas gaspiller. Peut-être
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Crackers danois aux graines
Salut tout le monde, J’avoue que j’ai un faible pour les biscuits apéro en tout genre et particulièrement du genre
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Pain limpa suédois
Bonjour ! Décidément la cuisine scandinave m’inspire énormément en ce moment car c’est encore dans les contrées nordiques de l’Europe
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Pain d’épices tout simplement (Le défi du mois # 1)
Bonjour à toutes à tous, Ce n’est pas parce que Noël est déjà loin derrière nous que nous n’avons plus
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Pizza des Vikings
Bonjour tout le monde, Il y a deux façons de faire une pizza originale. Premièrement, lui donner une forme originale
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Petits pains de seigle au carvi
Bonjour à toutes et à tous, J’aime beaucoup confectionner des petits pains. Je les trouve pratiques, ils se casent facilement
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Pain noir de Russie
Bonjour à toutes et à tous, Voilà un pain que je voulais réaliser depuis un petit bout de temps, mais
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Galettes de seigle (Knäckebrod raté)
Salut tout le monde, Même si je cuisine pratiquement tous les jours, je ne suis pas à l’abri d’un ratage.
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Pains polaires suédois
Encore une recette de pain ! Oui, on peut dire que j’adore faire du pain. Ici, c’est un pain amélioré
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