Un repas autour de la rhubarbe (Spécial anniversaire)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on fête un anniversaire, le mien ! Habituellement, je ne fais rien de spécial mais comme cette année,
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Étiquette : entrée
Œufs de caille façon Scotch Egg (En route vers Pâques !)
Bonjour, bonjour !! Le scotch egg est une délicieuse spécialité britannique qui, contrairement à ce que pourrait faire croire son nom,
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Salade de Saint-Jacques aux pistaches et à la grenade (En route vers Pâques !)
Bonjour, bonjour !! Il reste environ trois semaines avant Pâques, il est donc grand temps de partager quelques recettes pour cette
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Viande ou poisson : le poireau vinaigrette
Bonjour, bonjour !! Avec la carotte, je trouve que le poireau est l’un des légumes les plus sous-cotés de l’hiver bien
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Mozzarella marinée au citron confit, origan et poutargue
Bonjour, bonjour !! Voici encore une très belle recette trouvée sur le site Elle à Table pour mettre à l’honneur la
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Œufs en meurette (Retour à la tradition #4)
Bonjour, bonjour !! Figurez-vous que je n’avais jamais mangé cette spécialité de la cuisine bourguignonne ! Je me dis que cette série
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Deux terrines faciles pour Pâques et céleri rémoulade (Pâques 2024)
Bonjour, bonjour !! Pâques arrivant à très grand pas, il est temps de se pencher sur le sujet. Aujourd’hui, je vous
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Toast Skagen (Nuits Blanches 2023)
Bonjour, bonjour !! Avec les boulettes de viande, les toast Skagen sont sans doute l’un des plats les plus emblématiques
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Salade « Carotte de Pâques » et muffins aux œufs (Pâques 2023)
Bonjour, bonjour !! Pour Pâques, je vous propose cette année une mini-série « entrée, plat, dessert ». Pour l’entrée, j’ai réalisé deux entrées
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Terrine de poisson bicolore
Bonjour, bonjour !! Si on m’avait dit que je développerai une telle passion pour les terrines il y a quelques années,
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Barquettes d’endive à la chantilly de betterave et crevettes grises (Noël ch’ti #2)
Bonjour, bonjour !! Pour cette deuxième recette que vous pouvez présenter en la combinant avec les verrines de boudin noir, j’ai
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Verrine de boudin noir à la compote de pommes et miettes de spéculoos (Noël ch’ti #1)
Bonjour, bonjour !! Pour cette première recette de la série « Noël ch’ti », je vous propose une idée vraiment très simple à
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Terrine de raclette et poivrons (Terrines estivales #9)
Bonjour, bonjour !! Avant dernier rendez-vous autour des terrines estivales avec cette recette à la fois très esthétique (à mon goût)
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Assortiment de makis fantaisie (À Noël, je reçois… ou pas #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un joli assortiment de makis frais et colorés que l’on peut servir à l’apéro,
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Feuilletés aux olives grecques
Bonjour, bonjour ! Nouvelle escale en Grèce avec ces feuilletés très faciles à réaliser et à grignoter avec les doigts ! Même
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Œufs farcis (En route vers Pâques #5)
Bonjour à toutes et à tous ! Je vous propose une idée facile, économique et vraiment jolie. Si vous cherchez une
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