Paos de Deus (Une brioche par mois #5)
Bonjour, bonjour !! Le monde des brioches est bien vaste… Voici ma dernière découverte en la matière qui vient du Portugal.
Continuer la lecture
Catégorie : Voyages culinaires
Chili con carne à ma façon (Nouvelle version)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, j’ai décidé de rafraichir l’une des toutes premières recettes du blog qui remonte à janvier 2014. Un
Continuer la lecture
Curry express à la dinde et mangue
Bonjour, bonjour !! On voit assez peu de recettes avec de la dinde et pourtant c’est une viande qui est assez
Continuer la lecture
La colombe de Pâques (Une brioche par mois #4)
Bonjour, bonjour !! Initialement, je n’avais pas prévu de réaliser cette brioche pour Pâques. Mon choix s’était porté sur une autre
Continuer la lecture
Pliouchka (Une brioche par mois #2)
Bonjour, bonjour !! Pour me faire pardonner de vous avoir servi des choux de Bruxelles toute la semaine et parce que
Continuer la lecture
Crêpes colorées aux légumes (Chandeleur 2022)
Bonjour, bonjour ! En ce jour de Chandeleur, parlons crêpes ! La recette que je vous propose aujourd’hui sera ma seule recette
Continuer la lecture
Cygnes Pavlova (À la table des Tsars #5)
Bonjour, bonjour !! Pour conclure cette semaine russe, je vous propose aujourd’hui une recette un peu plus personnelle. Et pour ce
Continuer la lecture
Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
Continuer la lecture
Koulibiac (À la table des Tsars #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine russe : le koulibiac. J’avais déjà publié une
Continuer la lecture
Izba monastique (À la table des Tsars #2)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous présente un très joli gâteau qui surprendra tant par son esthétisme que par sa composition.
Continuer la lecture
Canette à la russe (À la table des tsars #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour la première recette de ma traditionnelle semaine russe. Cette année, je vous emmène
Continuer la lecture
Riz à l’ananas, œufs marinés à la sauce soja et pak-choï sauté (Recette autour d’un ingrédient #81)
Bonjour, bonjour ! Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations
Continuer la lecture
Gâteaux à la noix de coco et à la fleur d’oranger
Bonjour, bonjour !! Pour introduire cette recette, il faudrait imaginer une musique céleste, angélique car l’alliance de la noix de coco
Continuer la lecture
Tuna salad
Bonjour, bonjour ! Je tourne rarement mon regard vers les États-Unis quand il s’agit de trouver l’inspiration en cuisine. C’est encore
Continuer la lecture
Couscous au poulet en gelée (Terrines estivales #10)
Bonjour, bonjour !! Voici la dernière terrine de ma série ! J’ai essayé de présenter des recettes variées : du poisson, des légumes,
Continuer la lecture
Terrine d’aubergines, tomates et poivrons d’inspiration russe (Terrines estivales #8)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de terrine qui n’est pas la plus esthétique au monde mais qui
Continuer la lecture