Früchtebrot (Une brioche par mois #9)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une brioche d’origine suisse qui sera une excellente idée de petit-déjeuner ou de goûter
Continuer la lecture
Étiquette : farine de blé T110
Focaccia aux fleurs de courgettes et bleu
Bonjour, bonjour !! Si vous avez des pieds de courgettes au potager, il est encore temps de faire cette recette. Les
Continuer la lecture
Tarte rustique aux coings, potimarron et munster
Bonjour, bonjour !! Préférez-vous les coings dans les préparations salées ou dans les préparations sucrées ? Même si j’aime beaucoup le coing
Continuer la lecture
Scones aux courgettes et au cheddar
Bonjour, bonjour !! À la maison, il est rare qu’il se passe quinze jours sans une tarte salée pour le déjeuner
Continuer la lecture
Tarte flambée au chou rouge et à la fourme d’Ambert
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose de faire une pause dans la cuisine estivale. Non pas que j’en ai déjà
Continuer la lecture
Chinois à la crème pâtissière et aux cerises (Une brioche par mois #6)
Bonjour, bonjour !! Pour changer du clafoutis aux cerises, je vous propose aujourd’hui une délicieuse brioche garnie de crème pâtissière et
Continuer la lecture
Hoagie rolls revisités
Bonjour, bonjour ! On continue la série boulange avec ces petits pains bien sympathiques et bien moelleux réalisés avec des ingrédients
Continuer la lecture
Cake aux épinards et au munster
Bonjour, bonjour !! Quel est votre fromage préféré ? Voilà bien une question à laquelle j’aurai du mal à répondre, il faudrait
Continuer la lecture
Pain d’épices au chocolat et aux écorces d’oranges confites (Cadeaux Gourmands #13, Saison 2019)
Bonjour, bonjour !! Qui dit période de l’Avent, dit pain d’épices ! Même si techniquement, rien n’empêche de manger du pain d’épices
Continuer la lecture
Crumble de chou-fleur au Maroilles
Salut, salut ! Aujourd’hui, je vous propose une recette bien réconfortante et gourmande comme on aime en trouver sur nos
Continuer la lecture
Tarte rustique aux champignons
Salut tout le monde, Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et authentique à partager lors d’un repas du soir.
Continuer la lecture
Biscuit moelleux au chocolat et aux épices
Salut les gourmands, Aussi bizarre que cela puisse paraître, le chocolat se marie très bien avec les épices, le poivre
Continuer la lecture
Manakish
Coucou tout le monde, Cela fait quelques temps que je n’ai pas publié de recette de pain, donc aujourd’hui, on
Continuer la lecture
Miche de KAMUT sur poolish
Bonjour, Après mon premier pain à la farine de blé KAMUT, j’ai voulu recommencer l’expérience. C’est dans le livre, Les
Continuer la lecture
Gâteau caroube et noix de coco
Coucou les gourmands, Envie d’un gâteau rapide à faire et pas trop sucré ? je vous propose cette recette express.
Continuer la lecture
Pain limpa suédois
Bonjour ! Décidément la cuisine scandinave m’inspire énormément en ce moment car c’est encore dans les contrées nordiques de l’Europe
Continuer la lecture