Velouté de mâche
La mâche est encore présente pour quelques semaines au marché, c’est le moment d’en profiter. En velouté ou en salade,
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Salade de pâtes
L’heure des repas sur le balcon ou la terrasse n’a pas encore sonné, mais nous avons quand même envie de
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Brioche roulée aux raisins et au pavot
Une bonne brioche est idéale pour le goûter. Je souhaitais faire une brioche flocon mais il faut quatre jaunes d’œufs
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Burgers savoyards
Une recette de burgers est la suite logique d’une recette de pains à burgers. C’est encore une création signée l’homme
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Petits pains à burgers
Nous sommes amateurs de burgers à la maison mais je n’avais encore jamais fait les pains moi-même. C’est chose faite
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Soupe d’endives, bacon et cheddar
C’est la fin de la semaine et souvent le garde-manger de la marmotte est dépeuplé ! Mais elle doit bien
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Kir de la Saint-Valentin
Il y a quelques années, nous avions découvert dans un petit restaurant du Crotoy dans la Somme un apéritif à
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Petits pains de la Saint-Valentin
Pour fêter la Saint-Valentin, j’avais envie de faire quelque chose de rose. Ben oui, on a le droit ce jour
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Muffins au citron
Il y a quelques mois, j’ai l’acquisition de ce livre. J’aime beaucoup la collection Facile & Bio car elle permet
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Galettes de lentilles corail
Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai découverte sur le blog de Pascale Weeks. Ces galettes ressemblent un peu
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Quand une tarte briochée aux pommes devient un chinois
Sous ce titre à rallonge se cache un ratage. La semaine dernière, j’avais vu une recette qui me semblait très
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Marbré chocolat bananes
J’ai trouvé cette recette sur le site de l’Express . Après modification (j’ai choisi de baisser la quantité de sucre
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Salade d’hiver aux endives
La soupe l’hiver, c’est bien mais il ne faudrait pas s’abandonner à la monotonie. Alors pour changer, faisons une salade
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Soupe de légumes, pois cassés et petit épeautre
Une soupe avec des bons morceaux de légumes, des légumineuses fondantes et des céréales pour changer de la soupe mixée,
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Pavés de saumon sur lit de légumes
On tient les bonnes résolutions de la nouvelle année et on mange une fois par semaine du poisson avec cette
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Pois chiches au ras el hanout
L’hiver poursuit sa route en ce mois de février. Rien de tel qu’un bon petit plat bien chaud quand on
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