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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Soupe champignons et orge perlé

Publié le 21 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Coucou tout le monde, Encore quelques semaines d’hiver avant l’arrivée du printemps, alors pour tenir le coup tout en variant

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétalienne, Les bonnes soupes
3 commentaires

Gâteau caroube et noix de coco

Publié le 21 février 201621 février 2016 par marmotte

Coucou les gourmands, Envie d’un gâteau rapide à faire et pas trop sucré ? je vous propose cette recette express.

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Tea Time ou goûter
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Gratin de légumes anciens

Publié le 19 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Bonjour tout le monde, Récemment, j’ai découvert que l’on pouvait réaliser des gratins sans utiliser de four grâce à un

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Fromages de caractère, Plat de résistance, Sans gluten
8 commentaires

Blancs de poulet et sa sauce à l’avocat

Publié le 19 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Salut tout le monde, L’avocat est un fruit que l’on peut manger de l’entrée au dessert. Aujourd’hui, je vous propose

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Plat de résistance, Sans gluten, Voyages culinaires
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Crêpes à l’eau de rose et orange curd à la fleur d’oranger

Publié le 17 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Bonjour tout le monde, Le mois de février est déjà bien entamé alors il serait peut-être temps de publier une

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Petits déjeuners, Recettes de base, Tea Time ou goûter
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Salade Waldorf

Publié le 16 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Salut tout le monde, En principe mes salades de pommes de terres ne sont jamais très photogéniques. Alors avec la

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Bar à salades, Sans gluten, Une petite entrée
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Biscuit flamand (Défi culinaire #13)

Publié le 15 février 2016 par marmotte

Bonjour tout le monde, Avec cette recette, je participe une deuxième fois au Défi culinaire « Les recettes oubliées de

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Recettes de ma région, Tea Time ou goûter
22 commentaires

Pain à la farine de blé KAMUT et noisettes

Publié le 15 février 2016 par marmotte

Bonjour, Je suis en pleine période d’expérimentation boulangère ! Si par le passé, j’ai testé différents façonnages, je teste maintenant

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Le pétrin de la Marmotte
6 commentaires

Borsch végétarien

Publié le 14 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Salut tout le monde, Je ne sais pas pourquoi mais cette année, je ne peux plus voir les soupes moulinées.

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Les bonnes soupes, Sans gluten, Voyages culinaires
2 commentaires

Cake panais et chicorée

Publié le 13 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Salut tout le monde, Cuisiner des légumes en dessert est l’une de mes marottes préférées ! Mais depuis, le 23

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Cuisine d'hiver, Tea Time ou goûter
4 commentaires

Boulgour aux champignons et saveurs indiennes

Publié le 12 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Bonjour à toutes et à tous, On ne pense jamais au boulgour pour remplacer la semoule de coucous. Pourtant, il

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Accompagnement, Cuisine végétarienne, Plat de résistance, Voyages culinaires
2 commentaires

Chou-fleur rôti aux épices

Publié le 10 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Coucou, Voilà une recette qui a fait le tour du net et que je m’étais promis de réaliser, c’est maintenant

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Accompagnement, Cuisine végétarienne, Sans gluten
3 commentaires

Brochettes apéritives au hareng fumé

Publié le 10 février 2016 par marmotte

Salut, Eh oui revoilà le hareng fumé ! Aujourd’hui, il se fait chic en brochettes apéritives. Très facile à réaliser,

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A l'heure de l'apéro, Du poisson !
2 commentaires

Tarte caramel et chocolat

Publié le 8 février 2016 par marmotte

Salut, Une introduction très courte aujourd’hui pour cette tarte qui est, n’ayons pas peur des mots, une pure tuerie. Elle

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Tea Time ou goûter, Un dessert gourmand
8 commentaires

Pain limpa suédois

Publié le 7 février 20167 février 2016 par marmotte

Bonjour ! Décidément la cuisine scandinave m’inspire énormément en ce moment car c’est encore dans les contrées nordiques de l’Europe

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Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
4 commentaires

Cake anglais aux fruits confits (Défi culinaire # 13)

Publié le 7 février 201622 octobre 2017 par marmotte

Hello !! En France, la cuisine anglaise a plutôt mauvaise presse mais nos amis d’outre-Manche sont incontestablement les rois des

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Recettes de base, Tea Time ou goûter, Voyages culinaires
8 commentaires

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Mes livres de cuisine

Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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