Biscuits au thé Earl Grey
Aujourd’hui, je vous propose une recette encore extraite de l’ouvrage de Martha Stewart Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout
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Expérience baguettes
Faire une baguette, simple comme bonjour ? Pas si sûr ! Je ne sais pas pour vous, mais moi et
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Béchamel végétalienne
Aujourd’hui, je vous propose une recette alternative plus saine à notre bonne vieille mais toujours délicieuse sauce béchamel. J’ai reçu
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Pizza verte au munster
Après la pizza rouge et la pizza blanche, voici la pizza verte, on a donc les trois couleurs du drapeau
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Gâteau bananes et spéculoos
Qui ne s’est jamais retrouvé avec des bananes trop mûres ? Pas moi ! Alors, voici une recette idéale pour
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Pâte à pizza
Les pizzas maison, c’est peut-être super bon, mais si on veut une bonne pizza, il faut d’abord une bonne pâte
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Verrines framboises-spéculoos
Le tofu, c’est toute une histoire pour en faire manger à l’homme de la maison. Alors, j’ai abandonné l’idée de
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Tomates farcies avocat et thon
Voici une petite entrée bien fraîche qui évoque l’été. Il faudra attendre encore un peu avant de la déguster sur
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Confiture rhubarbe et framboise
Pour fêter l’arrivée du printemps, quoi de mieux qu’une bonne confiture ? Certes, elle n’est pas encore réalisée avec des fruits
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Trio de dips apéritifs
L’apéro est, je trouve, le moment le plus convivial d’un repas. Mais hors de question de ne manger que des
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Gratin d’endives à l’italienne
Le 20 mars, c’est le printemps, la journée sans viande et la journée du macaron, oui rien que ça. Et
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Cake au chocolat
Ce cake est l’une de mes recettes qui a le plus de succès. C’est en général un carton apprécié des
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Tarte au saumon frais
Que faire avec un reste d’épinards en branche surgelés, deux pavés de saumons et un fond de briquette de crème
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Pâte brisée
La pâte brisée est vraiment bonne à tout faire : une quiche lorraine, une tarte aux pommes… J’en ai testé
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Bœuf-carottes à la bière
Aujourd’hui, je vous propose un bon petit plat parfait pour le dimanche midi, qui cuit tout seul et est très
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Assiettes fraîcheur avocat-poulet
Voici une assiette composée idéale pour le soir. Je l’ai composée avec ce que j’avais sous la main mais les
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