Gâteau « Cocarde »
Bonjour, bonjour !! Cette année pour notre fête nationale, je voulais faire quelque chose de particulier. Hasard du calendrier, nous avions
Continuer la lecture« À la manière de nos anciennes »
Bonjour, bonjour !! Cette année pour notre fête nationale, je voulais faire quelque chose de particulier. Hasard du calendrier, nous avions
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! J’achète peu de fruits rouges frais, à part des fraises et un peu de cerises quand c’est la
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! On n’y pense pas souvent mais les verts d’oignons et d’échalotes sont une bonne source de verdure à
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Après le flan pâtissier de la semaine dernière, je vous propose aujourd’hui un quatre-quarts. Je vous l’ai annoncé,
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Bizarrement, le chou-fleur qui est un légume déjà assez goûteux se marie très bien avec des fromages de
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Quel est votre fromage préféré ? Voilà bien une question à laquelle j’aurai du mal à répondre, il faudrait
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Il y a quelques années, j’avais eu une crise monomaniaque sur les quenelles à la béchamel. Cette année,
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Même si nos vies nous semblent être mises entre parenthèses en ce moment, la nature, elle, ne s’arrête
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Les recettes les plus simples sont souvent les plus belles et les meilleures. Ce n’est pas la tarte
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Pour cette dernière recette de mon panier gourmand de Noël, je voulais réaliser une friandise pour les amateurs
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! À côté des épices et du chocolat, les saveurs exotiques ont leur place en cette période gourmande de
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Tout le monde n’a pas forcément l’envie ou le temps de se lancer dans la confection de cadeaux
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Les biscuits aux épices font partie des incontournables de Noël, surtout dans les pays nordiques et germaniques. En
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette un peu plus technique puisqu’elle nécessite l’utilisation d’une poche à douille. Quand
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Je n’ai jamais beaucoup aimé le kougelhopf sucré ; c’est une brioche que je trouve un peu trop
Continuer la lectureBonjour tout le monde ! Je me dépêche de publier cette recette car les oignons nouveaux commencent à disparaitre des étals.
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