Concombre à la crème et au chèvre revisité
Les concombres à la crème est une entrée que j’aime beaucoup. C’est frais, croquant et crémeux… Mais, il faut l’admettre,
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Catégorie : Cuisine végétarienne
Salade de petit épeautre et féta panée
Pour changer des traditionnelles salades de pâtes, de riz ou de pommes de terre, je teste de nouvelles céréales. La
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Purée de carottes améliorée
Suite au décès de mon disque dur, je n’ai pas pu poster de nouvelles recettes ou découvrir l’actualité des blogs
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Soupe aux fanes de radis
Chez nous, la pluie a fait son retour. J’ai alors replongé dans mon addiction hivernale des soupes, ce qui m’a
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Salade de quinoa, concombre et féta
Hier, j’ai fait une petite salade comme on les aime à la maison, bien fraîche et savoureuse, en glanant des
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Trio de dips méditerranéens
Je vous avais déjà proposé il y a quelque temps un trio de dips, je réitère aujourd’hui avec un nouveau
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Asperges à la flamande légères
Les asperges sont de retour sur le marché et elles ont un succès fou. Quand j’attendais mon tour, toutes les
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Tarte au Vieux Lille
La tarte au Maroilles est un classique chez nous, mais on aime aussi la tarte au Vieux Lille. Malheureusement, je
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Pancakes aux petits pois (alias les pancakes de Shrek)
Après les pancakes à la betterave (recette ici), voici les pancakes aux petits pois, dont j’avais vu des recettes avant
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Tarte aux courgettes et au bleu
J’ai eu l’idée de cette tarte en regardant dans le réfrigérateur et le congélateur, des courgettes surgelées et une tranche
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Sablés à la mimolette et à l’estragon pour l’apéritif
Faire un apéro 100 % maison, c’est tout à fait possible avec un peu d’organisation. On peut proposer de petits
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Pizza verte au munster
Après la pizza rouge et la pizza blanche, voici la pizza verte, on a donc les trois couleurs du drapeau
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Trio de dips apéritifs
L’apéro est, je trouve, le moment le plus convivial d’un repas. Mais hors de question de ne manger que des
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Pancakes à la betterave
J’ai une déclaration d’amour à faire. Voilà, j’aime la betterave rouge et elle me le rend bien ! Chaque hiver,
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Fougasses aux oignons rouges et à l’origan
Voici une petite recette idéale pour un apéro qui sent bon le Sud. Je vous propose une version végétarienne mais
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Palets de légumes verts et de boulgour
Les légumes c’est bien ! Mais parfois l’imagination nous manque un peu pour les manger autrement, et c’est ce qui
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