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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Salade de bucatini aux aubergines, pesto aux olives et aux câpres

Publié le 10 juillet 20257 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai découvert les bucatini récemment. Il faut dire que depuis quelques années, on trouve de plus en plus

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Voyages culinaires
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Poivrons et ricotta rôtis au four et salade de courgettes aux olives 

Publié le 8 juillet 20257 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme les températures ont un peu baissé, j’en profite pour glisser quelques recettes qui nécessitent d’allumer le four. 

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Archives salées
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Salade d’épeautre aux courgettes, haricots verts et poutargue

Publié le 5 juillet 20251 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En été, on est toujours à la recherche de recettes de salade fraîche et riches en légumes. Si

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Cabinet de curiosités
12 commentaires

Flanboise à la noix de coco (Recette autour d’un ingrédient #122)

Publié le 3 juillet 202530 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine

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Défis
42 commentaires

Un repas autour de la rhubarbe (Spécial anniversaire) 

Publié le 30 juin 202529 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, on fête un anniversaire, le mien ! Habituellement, je ne fais rien de spécial mais comme cette année,

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Cabinet de curiosités, Un légume, trois recettes
28 commentaires

Sandwiches à la salade d’œufs 

Publié le 27 juin 202523 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Le mélange œufs durs et mayonnaise est une association à laquelle je ne résiste pas. Alors quand Béa

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Archives salées
26 commentaires

Taboulé mixte aux fèves fraîches 

Publié le 25 juin 202523 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme je viens de faire ma récolte de fèves, j’en profite pour publier cette salade réalisée l’année dernière

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Archives salées
14 commentaires

Cannellonis au fenouil et à la feta 

Publié le 23 juin 202522 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’adore les cannellonis mais on dirait toujours que c’est Porcinet qui a cuisiné quand j’en fait, j’en mets

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Voyages culinaires
20 commentaires

Pâtes à la morue, oignons et pistaches (Passion Morue) 

Publié le 20 juin 202516 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce n’est pas une semaine italienne mais c’est quand même la semaine de la pasta par ici ! Aujourd’hui,

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Passion Morue, Voyages culinaires
14 commentaires

Paccheri aux fèves et guanciale 

Publié le 18 juin 202516 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme je vois mes fèves grandir tous les jours au potager, je me dis qu’il est temps de

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Voyages culinaires
24 commentaires

Salade de pâtes au poulpe façon Marco Polo (Tentacule !) 

Publié le 16 juin 202516 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je fais partie de ces gens bizarres qui aiment la salade Marco Polo. Aujourd’hui, je vous propose une

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Tentacules !
22 commentaires

Sot-l’y-laisse de dinde à la méditerranéenne au four 

Publié le 14 juin 202510 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’aime beaucoup les sot-l’y-laisse de dinde. Non seulement c’est un morceau assez moelleux qui a du goût, mais

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Voyages culinaires
20 commentaires

Blettes insulaires 

Publié le 13 juin 20259 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Blettes insulaires ? Mais qu’est-ce que je suis encore allée chercher !? Aujourd’hui, on part en balade. C’est bientôt les

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Voyages culinaires
22 commentaires

Carpaccio d’asperges, petits pois et sauce à la framboise 

Publié le 7 juin 202510 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  C’est presque la fin de la saison des asperges et je n’ai encore publié aucune recette cette année.

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Cabinet de curiosités
44 commentaires

Salade de chou-fleur au saumon et pletzels aux oignons 

Publié le 5 juin 20255 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le mois dernier, mon duo salade de chou-fleur et petits pains ayant reçu un très bon accueil, je

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Archives salées, Le pétrin de la Marmotte
26 commentaires

Ballotines de blettes, épeautre, courgettes et scamorza (Recette autour d’un ingrédient #121) 

Publié le 3 juin 20256 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine

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Défis
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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