Terrine de blettes au bleu (Terrines estivales #1)
Bonjour, bonjour ! Top départ pour ma série de recettes consacrée aux terrines estivales ! Pour cette première, j’ai choisi une terrine
Continuer la lecture
Étiquette : huile d’olive
Pain briochés roulés aux légumes, aux herbes et au sumac (Une brioche par mois #6, Saison 2021)
Bonjour, bonjour ! Au fil des mois, j’ai noté que les recettes salées à base de pâte levée étaient toujours très
Continuer la lecture
Clafoutis de cabillaud aux épinards et aux échalotes
Bonjour, bonjour ! Depuis quelques temps, nous essayons de manger un peu plus de poisson à la maison mais comme je
Continuer la lecture
Salade de carottes tunisienne
Bonjour, bonjour !! Ce printemps, les carottes sont omniprésentes dans ma cuisine. Pourtant, c’est loin d’être mon légume préféré mais les
Continuer la lecture
Gratin de pâtes au thon et aux olives (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! S’il y a bien un plat que je ne cuisinerais pas spontanément, c’est le gratin de pâtes. J’ai
Continuer la lecture
Tarte « chapeau nîmois »
Bonjour, bonjour !! Je ne suis pas sûre de ce qui se cache derrière ce nom étrange. Dernièrement, j’ai découvert une
Continuer la lecture
Filet mignon de porc à la mexicaine
Bonjour, bonjour !! Figurez-vous que je n’avais jamais cuisiné de filet mignon avant cette recette ! Comme on dit, il faut toujours
Continuer la lecture
Gâteau de semoule aux légumes et aux lardons
Bonjour, bonjour !! On connaît toutes et tous le gâteau de semoule en version sucrée, une recette rétro voire régressive pour
Continuer la lecture
Spanakorizo, riz aux épinards grec
Bonjour, bonjour !! Connaissant mon amour pour la cuisine grecque et mon envie d’évasion et de soleil, je ne pouvais pas
Continuer la lecture
Tajine d’agneau aux pruneaux et carottes (D’un blog à l’autre)
Bonjour, bonjour !! Depuis quelques temps, je me suis remise à cuisiner davantage de plats de viande pour que mon mari
Continuer la lecture
Cake oignons rouge, feta et olives kalamata
Bonjour, bonjour !! J’avais tellement aimé la tarte de Sabrina Ghayour que j’ai décidé de la décliner en cake ! C’était délicieux
Continuer la lecture
Riz à la tomate et feta marinée (En attendant l’été…)
Bonjour, bonjour !! Même si nous avons eu un très bel avant-goût de l’été la semaine dernière, nous n’en sommes pas
Continuer la lecture
Purée de pois chiches (Temps de Carême #6)
Bonjour ! Pour les deux dernières recettes de Carême, j’ai choisi de partager des recettes issues de la cuisine de pays
Continuer la lecture
Curry japonais de légumes de Cyril Lignac
Bonjour, bonjour !! Si vous me suivez depuis un petit bout de temps, vous avez peut-être constaté que je cuisine souvent
Continuer la lecture
Gratin de chou vert aux lentilles
Bonjour, bonjour !! Les gratins ne sont définitivement pas photogéniques avec moi, et pourtant ils sont très bons… Aujourd’hui, je vous
Continuer la lecture
Soupe de pois cassés épicée (Temps de Carême #3)
Bonjour !! Durant cet hiver, j’ai vu passer beaucoup de recettes de soupes à base de pois cassés. Manifestement, le pois
Continuer la lecture