Baklava des Rois Mages (Épiphanie 2023)
Bonjour, bonjour !! À peine le temps de se remettre du Nouvel An qu’il faut enchainer sur la galette ! Comme chaque
Continuer la lecture
Étiquette : fleur d’oranger
Tartes tropéziennes individuelles (Une brioche par mois #8)
Bonjour, bonjour !! En publiant cette recette, une quête s’achève. C’est bon, je peux fermer le blog, hihi ! Cette tarte tropézienne
Continuer la lecture
Petits pains briochés à la fleur d’oranger et à la cardamome (Une brioche par mois #6)
Bonjour, bonjour ! Pour réaliser ces petits pains bien dodus, je me suis très fortement inspirée des krachels marocains, qui sont
Continuer la lecture
Gaufres arlésiennes (Mardi Gras 2022)
Bonjour, bonjour !! Mars commence très fort puisque c’est Mardi Gras ! Cette année, j’ai décidé de faire des gaufres mais en
Continuer la lecture
Bundt cake aux fruits confits et fleur d’oranger
Bonjour, bonjour ! En ce jour de l’Épiphanie, j’avais envie de vous proposer une recette très accessible à base de fruits
Continuer la lecture
La fougasse sucrée d’Aigues-Mortes (Les brioches de l’Avent #1)
Bonjour, bonjour ! En ce premier dimanche de l’Avent, on part en direction de la Camargue à la découverte de cette
Continuer la lecture
Gâteau renversé aux figues
Bonjour, bonjour !! La saison des figues est sans doute l’une des plus éphémères du calendrier quand on n’a pas la
Continuer la lecture
Oranais aux épices et à la fleur d’oranger
Bonjour, bonjour !! L’oranais est sans doute ma viennoiserie préférée ! J’avais déjà publié une recette de cette viennoiserie un brin rétro
Continuer la lecture
Panna cotta pistache et fleur d’oranger & flan libanais à la rose
Bonjour, bonjour !! En été, on n’a pas forcément envie de se lancer dans la réalisation de desserts compliqués. Mais si
Continuer la lecture
Œufs au lait
Bonjour, bonjour !! Même si de nouvelles recettes sont créées chaque jour, on en n’oublie pas pour autant les recettes d’antan.
Continuer la lecture
Inspiration «Mouna » (Une brioche par mois #5, Saison 2)
Bonjour, bonjour ! La Mouna est une brioche de Pâques sans doute originaire d’Espagne et qui est surtout connue en Algérie,
Continuer la lecture
Bugnes de la Mi-Carême (Temps de Carême #4)
Bonjour ! Le 11 mars marque cette année la mi-Carême qui est souvent l’occasion d’une pause, ce qui permet de manger
Continuer la lecture
Amaretti miel et fleur d’oranger de Yotam Ottolenghi
Bonjour, bonjour !! Depuis que je cuisine, j’ai testé pas mal de recettes d’amaretti. Ces petits biscuits italiens tout moelleux et
Continuer la lecture
Babka à la crème de pistache (Une brioche par mois #1, Saison 2)
Bonjour, bonjour !! Chaque année, j’essaie de vous faire une proposition originale pour l’Épiphanie. Étant dans ma période obsessionnelle babka, ben
Continuer la lecture
Roulé à la chantilly et compotée d’abricots à la fleur d’oranger (Recette autour d’un ingrédient #64)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Biscuits grecs de Noël (Cadeaux Gourmands #11, Saison 2019)
Bonjour, bonjour ! Ce qui est intéressant quand on réalise des biscuits pour la période de l’Avent et des fêtes de
Continuer la lecture