Joues de bœuf confites aux épices
Bonjour, bonjour !! Après le retour des soupes, voici venu le temps des bons plats mijotés ! Plus je vieillis, plus j’apprécie
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Étiquette : cannelle
Souris d’agneau, sauce à l’ail et polenta aux poireaux
Bonjour, bonjour !! L’agneau est un incontournable de la table pascale ! Pour les grande tablée, le gigot est parfait mais si
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Štedrák, la brioche de Noël slovaque (Brioche de l’Avent #4)
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière recette de l’année, je vous emmène en Slovaquie à la découverte d’une brioche très étonnante,
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Tea time en hommage à la reine Elisabeth II
Bonjour !! Exceptionnellement, on se retrouve en ce lundi 19 septembre pour une publication particulière. La nouvelle du décès de
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Brioche fleur pomme-poire (Une brioche par mois #3)
Bonjour, bonjour !! J’ai cru que ce mois, je n’arriverais pas à vous proposer ma brioche mensuelle. À l’origine, je voulais
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Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
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Canette à la russe (À la table des tsars #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour la première recette de ma traditionnelle semaine russe. Cette année, je vous emmène
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Roulés aux pruneaux et à la cannelle (Brioche de l’Avent #3)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je ne vous propose pas une brioche traditionnelle mais plutôt une recette sortie de mon imagination. J’adore
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Tarte aux pommes et sirop d’érable (Recette autour d’un ingrédient #79)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et
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Früchtebrot (Une brioche par mois #9)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une brioche d’origine suisse qui sera une excellente idée de petit-déjeuner ou de goûter
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Oranais aux épices et à la fleur d’oranger
Bonjour, bonjour !! L’oranais est sans doute ma viennoiserie préférée ! J’avais déjà publié une recette de cette viennoiserie un brin rétro
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Pain briochés roulés aux légumes, aux herbes et au sumac (Une brioche par mois #6, Saison 2021)
Bonjour, bonjour ! Au fil des mois, j’ai noté que les recettes salées à base de pâte levée étaient toujours très
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Tajine d’agneau aux pruneaux et carottes
Bonjour, bonjour !! Depuis quelques temps, je me suis remise à cuisiner davantage de plats de viande pour que mon mari
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Pirojkis pomme-poire (Semaine russe, littérature et pirojkis #3)
Bonjour, bonjour !! En Occident, on associe les pirojkis à des saveurs salées, or il existe aussi pas mal de variantes
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Nusszopf, la brioche alsacienne aux noisettes (Brioches de l’Avent #2)
Bonjour, bonjour !! Je vous avais dit que nous allions voyager durant cette période de l’Avent. Après l’Allemagne dimanche dernier, nous
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Mini stollen au kirsch et aux cerises (Brioches de l’Avent #1)
Bonjour, bonjour ! Dans beaucoup de cuisines du monde, on trouve des brioches traditionnelles de Noël. Certaines se ressemblent et d’autres
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