Maquereaux marinés au vin blanc
Bonjour à toutes et à tous, Voici encore une recette préparée dans l’urgence suite à la mort de notre congélateur.
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Catégorie : Recettes de base
Champignons à la grecque
Bonjour à toutes et à tous, Les champignons à la grecque et la salade piémontaise ont deux choses en commun
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Mayonnaise
Salut tout le monde, Petit à petit, j’enrichis ma collection de recettes de base. En cuisine comme ailleurs, si on
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Pâte sucrée
Salut tout le monde, Il est toujours bon d’avoir des recettes sûres que l’on peut faire les yeux fermés. Une
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Pâte express pour tartes salées
Salut tout le monde, Je consacre enfin un article à part entière à cette recette de base. Je vous ai
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Pesto de fanes de carottes
Coucou tout le monde, L’année dernière j’ai découvert le pesto de basilic. Je viens d’épuiser mes petites portions congelées et
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Moutarde à l’ancienne
Bonjour tout le monde, On a tellement l’habitude d’acheter sans se poser de question des condiments en magasin que l’on
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Blinis à la farine de seigle et au pavot
Salut tout le monde, On a tous sa recette de Noël fétiche, celle que l’on ressort tous les ans !
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Pâte d’amande maison
Bonjour à tout le monde ! En cuisine, on a souvent des a priori, on n’aime pas ça, on n’aime
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LA fameuse pâte à tarte aux petits-suisses de Marie Chioca
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui, j’étoffe mon stock de recettes de base avec une pâte à tarte extra,
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Pâte brisée à l’huile d’olive
Bonjours à toutes et tous, Voici une alternative sympa à la pâte brisée au beurre, et qui marche aussi bien
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Pesto de basilic
Bonjours à toutes et à tous, Il ne faut jamais dire jamais. Le peu de fois où j’ai mangé du
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Pâte sablée
Bonjour, bonjour ! Avec la pâte brisée, la pâte sablée est une des bases indispensables quand on aime le fait
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Lemon Curd
Aujourd’hui, on fait simple mais bon, avec un lemon curd facile et sans beurre. Très facile à faire, cette recette
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Crêpes salées
La marmotte a toujours un train, voire deux trains, de retard. Alors que la température monte et que le printemps
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Pâte à crêpes
Bon ! La Chandeleur est peut-être passée depuis quelques mois, mais on peut tout de même manger des crêpes à
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