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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Biscuit flamand (Défi culinaire #13)

Publié le 15 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Bonjour tout le monde, Avec cette recette, je participe une deuxième fois au Défi culinaire « Les recettes oubliées de

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Défis, challenges & jeux, Retour à la tradition
22 commentaires

Pain à la farine de blé KAMUT et noisettes

Publié le 15 février 2016 par marmotte

Bonjour, Je suis en pleine période d’expérimentation boulangère ! Si par le passé, j’ai testé différents façonnages, je teste maintenant

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Le pétrin de la Marmotte
6 commentaires

Borsch végétarien

Publié le 14 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Salut tout le monde, Je ne sais pas pourquoi mais cette année, je ne peux plus voir les soupes moulinées.

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Cuisine russe & soviétique, Voyages culinaires
2 commentaires

Cake panais et chicorée

Publié le 13 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Salut tout le monde, Cuisiner des légumes en dessert est l’une de mes marottes préférées ! Mais depuis, le 23

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'hiver
4 commentaires

Boulgour aux champignons et saveurs indiennes

Publié le 12 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Bonjour à toutes et à tous, On ne pense jamais au boulgour pour remplacer la semoule de coucous. Pourtant, il

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Voyages culinaires
2 commentaires

Chou-fleur rôti aux épices

Publié le 10 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Coucou, Voilà une recette qui a fait le tour du net et que je m’étais promis de réaliser, c’est maintenant

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Quatre saisons
3 commentaires

Brochettes apéritives au hareng fumé

Publié le 10 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Salut, Eh oui revoilà le hareng fumé ! Aujourd’hui, il se fait chic en brochettes apéritives. Très facile à réaliser,

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Passion Morue & autres poissons
2 commentaires

Tarte caramel et chocolat

Publié le 8 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Salut, Une introduction très courte aujourd’hui pour cette tarte qui est, n’ayons pas peur des mots, une pure tuerie. Elle

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Quatre saisons
8 commentaires

Pain limpa suédois

Publié le 7 février 20167 février 2016 par marmotte

Bonjour ! Décidément la cuisine scandinave m’inspire énormément en ce moment car c’est encore dans les contrées nordiques de l’Europe

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Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
4 commentaires

Cake anglais aux fruits confits (Défi culinaire # 13)

Publié le 7 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Hello !! En France, la cuisine anglaise a plutôt mauvaise presse mais nos amis d’outre-Manche sont incontestablement les rois des

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Défis, challenges & jeux, Retour à la tradition, Voyages culinaires
8 commentaires

Potée de lentilles aux saucisses

Publié le 6 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Salut tout le monde, Aujourd’hui, je vous propose un plat convivial qui se prépare en un clin d’œil et cuit

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Cuisine d'hiver
8 commentaires

Gratin de pâtes et de choux de Bruxelles

Publié le 5 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, Voilà un type de gratin que je voulais faire depuis longtemps, alor que je ne pense jamais à faire

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Cuisine d'hiver
8 commentaires

Tarte aux pommes meringuées (Bataille Food #31)

Publié le 3 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, premier mercredi du mois, 18h00, c’est le jour et l’heure de la Bataille Food. Pour

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Défis, challenges & jeux, Voyages culinaires
25 commentaires

Dip de butternut et oignons rôtis

Publié le 2 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Bonjour à toutes et à tous, J’ai longtemps préparé des crèmes, tartinades et autres dips pour l’apéro. Ma lubie est

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Cuisine d'automne
2 commentaires

Gratin de pain perdu salé

Publié le 1 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Salut tout le monde, Voilà longtemps que je n’avais pas cuisiné des restes. Je vous propose donc une recette de

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Quatre saisons
8 commentaires

Soupe d’endives à la bière

Publié le 1 février 201622 juillet 2025 par marmotte

Salut tout le monde, Aujourd’hui, on se réchauffe autour d’un bol de soupe aux saveurs ch’tis qui marie l’endive et

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Cuisine d'hiver
8 commentaires

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Mes livres de cuisine

Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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