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Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

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Bruns de Bâle (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 7) 

Publié le 7 décembre 202417 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve aujourd’hui pour un grand classique des biscuits de Noël. Vous les avez sans doute déjà

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Fêtes & occasions spéciales
32 commentaires

Biscuits au gingembre (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 6) 

Publié le 6 décembre 202417 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Les biscuits au gingembre ne sont pas très courants en France alors qu’ils font partie des incontournables de

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Fêtes & occasions spéciales
30 commentaires

Sélection de livres de cuisine à offrir où à s’offrir (Calendrier de l’Avent 2024, Case 5)

Publié le 5 décembre 20244 décembre 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je vous propose aujourd’hui une petite sélection d’ouvrages de cuisine pour aider le Père Noël à remplir vos

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On en discute !
8 commentaires

Pavlova roulée à la framboise et à la noix de coco (Calendrier de l’Avent 2024, Case 4) 

Publié le 4 décembre 202417 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #132», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène

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Défis, challenges & jeux, Fêtes & occasions spéciales
46 commentaires

Tiramisu roulé (Calendrier de l’Avent 2024, Case 3)

Publié le 3 décembre 202417 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine

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Défis, challenges & jeux, Fêtes & occasions spéciales
54 commentaires

Biscuits nid au Nutella et au pralin (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 2) 

Publié le 2 décembre 202422 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pas de fêtes de fin d’année sans chocolat ! Pour beaucoup, c’est le summum de la gourmandise. J’avoue que

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Fêtes & occasions spéciales
33 commentaires

Schneckekueche, les brioches roulées à la pistache alsaciennes (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 1) 

Publié le 1 décembre 202417 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quelle meilleure destination que l’Alsace pour commencer ce calendrier de l’Avent ? En ce premier dimanche de l’Avent, je

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Fêtes & occasions spéciales, Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
28 commentaires

Programme de l’Avent 2024 : demandez le programme !!

Publié le 30 novembre 202417 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Chaque année, c’est toujours avec beaucoup plaisir que je rédige cet article pour vous donner un aperçu des

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On en discute !
22 commentaires

Gratin de pommes de terre aux blettes, brie et bacon 

Publié le 28 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même en utilisant des ingrédients classiques, on peut aussi innover en matière de gratin comme le prouve cette

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
36 commentaires

Fondant chocolat-ricotta 

Publié le 26 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Depuis cet été, je me suis prise de passion pour la ricotta. Comme elle est assez neutre au

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Quatre saisons
34 commentaires

Viande ou poisson : le poireau vinaigrette 

Publié le 25 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec la carotte, je trouve que le poireau est l’un des légumes les plus sous-cotés de l’hiver bien

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Passion Morue & autres poissons, Viande ou poisson
31 commentaires

Endives au jambon (Retour à la tradition #8) 

Publié le 19 novembre 202422 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà sans doute l’un des plats qui revient le plus dans ma cuisine tous les hivers et que

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Retour à la tradition
38 commentaires

Castagnacciù, gâteau corse à la châtaigne 

Publié le 14 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ne sentez-vous pas l’ambiance de Noël s’installer doucement ? Les températures baissent, les arbres sont de plus en plus

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Voyages culinaires
52 commentaires

Pesto de pistache et linguine au pesto de pistache, mortadelle et stracciatella

Publié le 12 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce n’est pas parce que l’été est fini que l’on doit dire adieu au pesto ou du moins

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Voyages culinaires
28 commentaires

Grille aux pommes avec pâte feuilletée maison (Dix ans plus tard !) 

Publié le 10 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avez-vous une recette que vous redoutez tellement de faire que vous ne l’avez jamais faite ? Pour moi, c’est

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
26 commentaires

Saucisses et purée avec sa sauce, la recette britannique

Publié le 8 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! La purée de pommes de terre est une véritable institution à la maison ! Avec du boudin noir, elle

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Voyages culinaires
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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