Aller au contenu

Marmotte cuisine… tradi !

« À la manière de nos anciennes »

  • Accueil
  • Ma cuisine dilettante !
  • Contact
  • Rédaction

Salade portugaise aux cornilles (Passion morue) 

Publié le 28 mai 202427 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je n’ai pas posté de recettes de morue depuis début mars, ça manquait un peu alors aujourd’hui, je

Continuer la lecture
Bar à salades, Cuisine d'été, Du poisson !, Voyages culinaires
36 commentaires

Gâteau basque à la rhubarbe, rose et pistache (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 25 mai 202422 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a quelques années, j’avais déjà associé la rhubarbe à l’eau de rose. Aujourd’hui, ce n’est plus

Continuer la lecture
Cuisine de printemps, Tea Time ou goûter, Tutti frutti
46 commentaires

Cookies aux deux chocolats et rhubarbe (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 23 mai 202420 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après le cake de mardi, je vous propose aujourd’hui des cookies, histoire de continuer dans la thématique du

Continuer la lecture
Cuisine de printemps, La boîte à biscuits, Tea Time ou goûter, Tutti frutti
20 commentaires

Cake à la rhubarbe et fleur d’oranger (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 21 mai 202420 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si les associations rhubarbe et fraise ou encore rhubarbe et spéculoos sont connues, d’autres restent plus confidentielles comme

Continuer la lecture
Cuisine de printemps, Tea Time ou goûter, Tutti frutti
40 commentaires

Pizza aux artichauts poivrade, ricotta et olives

Publié le 17 mai 202414 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette pizza, j’ai voulu redonner une chance aux artichauts poivrade. J’avais essayé d’en cuisiner il y a

Continuer la lecture
Cuisine de printemps, Cuisine végétarienne, Quiches, cakes & cie
36 commentaires

Lapin à la moutarde en cocotte (Retour à la tradition) 

Publié le 15 mai 202414 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a une ou deux générations encore, le lapin faisait partie de la cuisine populaire française. Que

Continuer la lecture
Plat de résistance, Recettes de base, Sans gluten
40 commentaires

Babka à la pistache et à la rose (Dix ans plus tard !)

Publié le 10 mai 20248 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En début d’année, j’ai eu l’occasion de goûter les babka de la boulangerie Babka Zana. J’avais choisi l’une

Continuer la lecture
Cuisine végétarienne, Le pétrin de la Marmotte, Tea Time ou goûter
54 commentaires

Paccheri farci à la ricotta et aux épinards 

Publié le 8 mai 20248 mai 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il existe une multitude de formes de pâtes en Italie et je suis bien loin de toutes les

Continuer la lecture
Cuisine végétarienne, Plat de résistance, Voyages culinaires
36 commentaires

Salade d’asperges aux fraises et fumina 

Publié le 2 mai 202430 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Dernièrement, j’ai découvert à Paris l’épicerie Eataly. Je sais : tout le monde connait depuis des siècles mais

Continuer la lecture
Bar à salades, Cuisine de printemps, Cuisine végétarienne, Fromages de caractère, Une petite entrée, Voyages culinaires
44 commentaires

Polenta aux champignons et à la burrata

Publié le 1 mai 202430 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Dans les semaines à venir, je vais vous proposer pas mal de recettes d’inspiration italienne. Étant en manque

Continuer la lecture
Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Plat de résistance, Voyages culinaires
35 commentaires

Quatre-quarts à l’orange et à la fleur d’oranger

Publié le 19 avril 202416 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pas besoin de grands discours pour vous proposer une recette de quatre-quarts, ce gâteau au combien régressif et

Continuer la lecture
Recettes de base, Tea Time ou goûter, Tutti frutti, Un dessert gourmand
56 commentaires

Œufs en meurette (Retour à la tradition #4) 

Publié le 16 avril 202415 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Figurez-vous que je n’avais jamais mangé cette spécialité de la cuisine bourguignonne ! Je me dis que cette série

Continuer la lecture
Sans gluten, Une petite entrée
54 commentaires

Riz ou pâtes : la poutargue 

Publié le 13 avril 20248 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Bien que la poutargue soit une spécialité de Martigues dans les Bouches-du-Rhône, on ne trouve pas beaucoup de

Continuer la lecture
Du poisson !, Plat de résistance, Voyages culinaires
52 commentaires

One pot pasta boulettes (Dix ans plus tard !) 

Publié le 10 avril 20248 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En plus de dix ans de cuisine, on voit beaucoup de tendances culinaires se dessiner et cela ne

Continuer la lecture
Plat de résistance, Recettes de base
48 commentaires

Bubbespitzle, poireaux aux lardons et sauce au munster 

Publié le 6 avril 20244 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si vous cherchez une recette pour mettre un peu de verdure dans votre assiette tout en restant sur

Continuer la lecture
Plat de résistance
50 commentaires

Pavlova façon Nid de Pâques au chocolat (Bataille Food #124)

Publié le 3 avril 20243 avril 2024 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #124 », un défi culinaire  par Jenna du blog Bistro de

Continuer la lecture
Recettes de fête, Sans gluten, Tea Time ou goûter, Un dessert gourmand
58 commentaires

Pagination des publications

«Publications précédentes 1 … 8 9 10 11 12 … 123 Articles suivants»

Mes livres de cuisine

Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

Catégories

  • "Fanes Club"
  • A l'heure de l'apéro
  • Accompagnement
  • Bar à salades
  • Bibliothèque
  • Bla bla bla et bla
  • Boissons
  • Conseils et astuces
  • Cuisine d'automne
  • Cuisine d'été
  • Cuisine d'hiver
  • Cuisine de printemps
  • Cuisine des restes
  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine végétarienne
  • Défis
  • Du poisson !
  • En direct du potager
  • Fromages de caractère
  • Jour de marché
  • La boîte à biscuits
  • Le chaudron de la Marmotte
  • Le pétrin de la Marmotte
  • Les bonnes soupes
  • Non classé
  • Passion Morue
  • Petits déjeuners
  • Plat de résistance
  • Quiches, cakes & cie
  • Recettes de base
  • Recettes de fête
  • Recettes de ma région
  • Rétrospective
  • Sans gluten
  • Tea Time ou goûter
  • Tentacules !
  • Tutti frutti
  • Un dessert gourmand
  • Un légume, trois recettes
  • Une petite entrée
  • Voyages culinaires

Abonnez-vous à la newsletter

Vérifiez votre boîte de réception ou vos indésirables afin de confirmer votre abonnement.

Méta

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
WordPress Theme: Donovan by ThemeZee.