Tatin aux tomates et à la brandade de Nîmes
Bonjour, bonjour !! On n’en finit plus de décliner la célèbre tarte tatin. Il faut dire que les possibilités sont vastes,
Continuer la lecture« À la manière de nos anciennes »
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Le melon est le fruit de nos étés à la maison. Pendant la saison, on en profite à
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Ai-je besoin de vous présenter ce classique de la cuisine italienne, que je vous propose ici, avec une
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! En cette mi-juin magnifique, je vous propose une salade qui a presque des airs de salade grecque. En
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! J’étais parti pour faire une tarte minimaliste mais en cours de route cela s’est transformé en super production.
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