Crêpes au curry et fromage (Chandeleur 2025)
Bonjour, bonjour !! À la Chandeleur, ranges ta crèche et fais des crêpes ! Voilà le programme de ce dimanche à la
Continuer la lecture
Pizza piquante à la ‘nduja
Bonjour, bonjour !! Le mois de janvier est presque terminé et on pourra dire qu’il aurait été placé sous le signe
Continuer la lecture
Gâteau italien à la ricotta, aux amandes et au citron
Bonjour, bonjour !! En quelques mois, je suis devenue une grande fan de ricotta. Bien sûr dans les recettes salées mais
Continuer la lecture
Flan Le Bourdaloue
Bonjour, bonjour !! Finissons cette semaine sur note ultra gourmande avec ce flan qui s’inspire de la très célèbre et surtout délicieuse
Continuer la lecture
Lasagnes de veau aux olives
Bonjour, bonjour !! J’habite dans une région assez brumeuse mais depuis l’automne dernier, on a vraiment beaucoup de brouillard et depuis
Continuer la lecture
Poulpe aux épices et coco, blettes et patate douce (Tentacules ! #1)
Bonjour, bonjour !! Avec cette nouvelle série mensuelle consacrée aux poulpes et à ses cousins, partons à la découverte de ces
Continuer la lecture
Sauté de porc à la bière (Retour à la tradition #9)
Bonjour, bonjour !! En 2025, je continue de vous proposer des grands classiques de la cuisine française. L’objectif est de publier
Continuer la lecture
Galette des Rois à la pistache et à la fleur d’oranger (Foodista Challenge #117)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #117, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
Continuer la lecture
Pain d’épices Kovrijka (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! Terminons notre petit périple dans la cuisine russe sur une note sucrée ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir
Continuer la lecture
Pattes d’ours (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! Cette recette est une grande spécialité de la région de la Mordovie en Russie qui se trouve dans
Continuer la lecture
« Beauté russe », la salade inspirée du kokochnik (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! La réputation de la beauté des femmes russes n’est plus à faire et ne date pas d’hier
Continuer la lecture
Pirojki aux oignons verts et aux œufs durs (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! Comme chaque début d’année, cap à l’est à la découverte de la cuisine russe pour célébrer le Nouvel
Continuer la lecture
Brioche des Rois (Épiphanie 2025)
Bonjour, bonjour !! En 2023, je me suis offert des fruits confits de dégustation. J’adore les fruits confits mais je n’avais
Continuer la lecture
Soupe à l’oignon et à la bière et bretzels au cheddar
Bonjour, bonjour !! Il me semble que la soupe à l’oignon est un classique des lendemains de la Saint-Sylvestre et que
Continuer la lecture
Bonne année !
Bonjour, bonjour !! Je vous souhaite une très belle année 2025 ! Au-delà des vœux traditionnels de santé et de prospérité, je
Continuer la lecture
Bûche souche au chocolat et crème de marron (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 24)
Bonjour, bonjour !! Nous voici arrivés au terme de l’Avent de 2024 ! Pour cette dernière case de notre calendrier de l’Avent
Continuer la lecture