Encornets et petits pois à l’italienne (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci pour La série Tentacules !, je vous propose une recette express pour profiter des petits pois frais qui viennent
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Étiquette : sans oeuf
Pizza aux oignons et au fenouil
Bonjour, bonjour !! En lisant vos commentaires, je constate que nous sommes nombreuses à apprécier le fenouil mais très souvent en
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Flageolets à la tomate et aux chipolatas
Bonjour, bonjour !! Le flageolet est sans doute la légumineuse la plus has been du moment. D’ailleurs, j’ai eu un mal
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Ragoût de petites seiches aux olives (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Ma grand-mère faisait des supions (c’est l’autre nom des petites seiches) à la sétoise quand j’étais petite. Pour
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Araignée de porc à la provençale
Bonjour, bonjour !! J’ai profité de la recette d’Isabelle du blog Cooking Julia pour découvrir l’araignée de porc, un morceau de
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Champignons farcis à l’italienne
Bonjour, bonjour !! Pour faire des champignons farcis, on a souvent le réflexe de se diriger vers de gros champignons de
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Giouvetsi (Un petit coup de pinard)
Bonjour, bonjour !! Cette première recette de mois de mai (hors défi) va donner le la des semaines à venir. On
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Pommes de terre farcies aux piquillos et aux harengs fumés
Bonjour, bonjour !! Je ne pense jamais aux pommes de terre farcies. Pourtant, c’est bon, facile à faire et déclinable quasiment
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Cervelle de Canut (Retour à la tradition)
Bonjour, bonjour !! Avec le retour des beaux jours, on a envie de plats plus légers et de petites choses à
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Htapodopita, pita au poulpe, aneth et fenouil (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Le livre Filosophie de Dina Nikolaou regorge de recettes originales et très tentantes. Le plus difficile est de faire son
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Semoule à l’orange et à la pistache (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Voici une petite crème dessert bien gourmande et très facile à faire ! C’est encore chez Béa du blog
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Ragoût de calamars, crevettes, pois chiches et ‘nduja (Tentacules !)
Bonjour, bonjour ! Il faut croire que c’est la semaine de la cuisine au vin rouge par ici ! Habituellement, on associe
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Daube de bœuf aux salsifis et légumes anciens (Un petit coup de pinard)
Bonjour, bonjour !! Dans la famille des légumes d’hiver, il y en a un qui arrive de façon assez tardive dans
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Caillettes aux blettes et au poulpe (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Je ne suis pas habituée aux recettes qui associent viande et poisson mais j’avoue que l’idée d’associer poulpe,
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Filet de cerf Stroganoff (Calendrier de l’Avent salé : Case 21)
Bonjour, bonjour !! Le bœuf Stroganoff fait partie de mes plats préférés et je ne manque jamais une occasion de décliner
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Blanquette de dinde au potiron et aux marrons (Calendrier de l’Avent salé : Case 19)
Bonjour, bonjour !! Ce plat convient autant à l’automne qu’à la période des fêtes de fin d’année. Économique, savoureuse et facile
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