Salade de pommes de terre et effiloché de raie, sauce aux œufs durs
Bonjour, bonjour ! Souvent, je m’inspire de plusieurs recettes pour en réaliser une nouvelle. C’est le cas ici avec cette salade
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Étiquette : pommes de terre
Salade de légumes à la morue inspirée de l’aïoli provençal (Passion Morue)
Bonjour, bonjour !! Cela fait un petit bout de temps (5 mois tout pile !) que je n’avais pas proposé de recette
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Tourte de pommes de terre aux haricots verts et mozzarella
Bonjour, bonjour !! Si vous semez des haricots verts au potager, vous avez peut-être commencé votre récolte. Le haricot vert n’est
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Pommes de terre farcies aux piquillos et aux harengs fumés
Bonjour, bonjour !! Je ne pense jamais aux pommes de terre farcies. Pourtant, c’est bon, facile à faire et déclinable quasiment
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Tartiflette au chou vert, pomme de terre et guanciale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Mettre des légumes partout, oui ! Mais jamais en remplacement d’un autre groupe d’aliments et sans renoncer au goût
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Les Changui, tourtes à la pomme de terre et aux champignons de l’Oural (Semaine russe 2026)
Bonjour, bonjour !! Après les rives de la Volga, nous voici arrivés dans les montagnes de l’Oura. Cette chaîne de montagnes
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Petits sapins sur pommes de terre farcies au fromage (Calendrier de l’Avent salé : Case 15)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #128, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de la
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Pintade rôtie et choux de Bruxelles aux airelles (Calendrier de l’Avent salé : Case 3)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #144», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par
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Cuisse de dinde aux pruneaux et légumes racines rôtis au four (Calendrier de l’Avent salé : Case 1)
Bonjour, bonjour !! On ouvre ce calendrier de l’Avent salé très gentiment avec cette recette de volaille qui hors contexte pourrait
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Rouelle de porc aux oignons (Retour à la tradition)
Bonjour, bonjour !! Je ne pense pas que la rouelle de porc fasse partie des grands classiques de la gastronomie française
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Blettes insulaires
Bonjour, bonjour !! Blettes insulaires ? Mais qu’est-ce que je suis encore allée chercher !? Aujourd’hui, on part en balade. C’est bientôt les
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Croquettes de brandade de morue aux olives (Passion Morue)
Bonjour, bonjour !! J’adore la brandade de morue ! Bien sûr, l’idée d’en faire des croquettes croustillantes et agrémentées d’olives m’a tout
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Encornet farci à la minorquine (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! La semaine dernière, j’ai entrepris de vider et de dégivrer mon congélateur. Il me restait peu de choses
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« Beauté russe », la salade inspirée du kokochnik (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! La réputation de la beauté des femmes russes n’est plus à faire et ne date pas d’hier
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Gratin de pommes de terre aux blettes, brie et bacon
Bonjour, bonjour !! Même en utilisant des ingrédients classiques, on peut aussi innover en matière de gratin comme le prouve cette
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Saucisses et purée avec sa sauce, la recette britannique
Bonjour, bonjour !! La purée de pommes de terre est une véritable institution à la maison ! Avec du boudin noir, elle
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