Viande ou poisson : le poireau vinaigrette
Bonjour, bonjour !! Avec la carotte, je trouve que le poireau est l’un des légumes les plus sous-cotés de l’hiver bien
Continuer la lecture« À la manière de nos anciennes »
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Il n’y a pas que les plats en sauce qui font la réputation de la gastronomie française et
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Contrairement à ce que l’on pense souvent, l’hiver nous offre de très beaux légumes à cuisiner. Alors certes,
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Continuer la lectureBonjour, Même si l’hiver tire à sa fin, on est bien content de retrouver une petite soupe le soir venu
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Il faut que je vous avoue que j’adore les cordons bleus industriels. J’en mangeais assez souvent enfant et
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! J’apprécie de plus en plus les soupes non mixées. Si l’on trouve beaucoup de versions paysannes avec des
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! On connaît toutes et tous le gâteau de semoule en version sucrée, une recette rétro voire régressive pour
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Cette semaine, on se retrouve uniquement chez Marmotte cuisine… tradi pour ma traditionnelle série de début d’année consacrée
Continuer la lectureBonjour tout le monde, J’aime beaucoup réaliser ce genre de poêlées un peu fourre-tout. Je les prépare souvent avec ce
Continuer la lectureSalut tout le monde, Ce serait bien trop d’honneur que d’appeler couscous ce plat concocté en une heure à peine,
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