Gnocchis au potimarron et à la poitrine fumée (Halloween 2022)
Bonjour, bonjour !! Cette année pour Halloween, je vous emmène dans deux univers. L’un sera mignon et automnal, et l’autre sera
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Étiquette : noix de muscade
Pâtisson farci à l’italienne
Bonjour, bonjour !! On ne trouve des pâtissons que sur une période assez courte entre l’été et l’automne. Même si ce
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Puits briochés au poulet, champignons et maroilles (Recette autour d’un ingrédient #88)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes
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Cheesecake au chou-fleur et saumon fumé (Poissons d’avril #5))
Bonjour, bonjour !! On se retrouve pour notre dernier rendez-vous autour du poisson. Cette recette est un coup double puisqu’elle conclut
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Purée de pois cassés toute simple (Temps de Carême #7)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve en ce début de semaine pour la dernière recette consacrée à la cuisine de Carême.
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Gratin de pommes de terre au thon et champignons (Recette autour d’un ingrédient #84)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations
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Parmentier de saumon et céleri rave (Poissons d’avril #1)
Bonjour, bonjour !! Depuis que j’ai repris un régime omnivore, j’essaie un maximum de diversifier les sources de protéines, qu’elles soient
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Tarte flambée au céleri et au munster (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Dans mes bonnes résolutions de l’année, j’avais décidé de consommer moins de fromage et notamment le soir. Au-delà
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Parmentier de boudin noir à la purée de panais (Le boudin noir : entre tradition et modernité #2)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve pour cette deuxième recette autour de boudin noir avec une variation du classique boudin purée.
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Lasagnes d’hiver aux poireaux, champignons et gorgonzola
Bonjour, bonjour !! Je ne sais pas pourquoi mais j’utilise très peu le poireau dans ma cuisine alors que c’est un
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Boudin noir-purée « retour de marché » (Le boudin noir : entre tradition et modernité #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve pour cette dernière publication du mois de janvier avec une nouvelle série consacrée au boudin
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Flans aux champignons et châtaignes
Bonjour, bonjour !! Même si j’adore faire des tartes salées (sans doute l’une des préparations qui revient le plus souvent dans
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Blanquette de dinde, châtaignes et potiron
Bonjour, bonjour !! Si j’ai assez facilement le réflexe de cuisiner du poulet, je ne pense jamais à la dinde et
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Gratin de courgettes aux lardons et à la béchamel
Bonjour, bonjour !! Les temps de changement de saison sont l’occasion de faire des associations en cuisine auxquelles on ne penserait
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Terrine florentine (Terrines estivales #2)
Bonjour, bonjour !! Les œufs à la florentine font partie de mes plats préférés. Alors forcément quand j’ai croisé la route
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Curry japonais de légumes de Cyril Lignac
Bonjour, bonjour !! Si vous me suivez depuis un petit bout de temps, vous avez peut-être constaté que je cuisine souvent
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