Boulettes de bœuf façon bourguignon (Boulette Mania)
Bonjour, bonjour !! L’automne et l’hiver signe le retour des plats mijotés et quel plaisir de retrouver ces délicieux plats avec
Continuer la lecture
Étiquette : lardons
Œufs en meurette (Retour à la tradition #4)
Bonjour, bonjour !! Figurez-vous que je n’avais jamais mangé cette spécialité de la cuisine bourguignonne ! Je me dis que cette série
Continuer la lecture
Bubbespitzle, poireaux aux lardons et sauce au munster
Bonjour, bonjour !! Si vous cherchez une recette pour mettre un peu de verdure dans votre assiette tout en restant sur
Continuer la lecture
Bœuf bourguignon (Retour à la tradition #1)
Bonjour, bonjour !! La cuisine est une fantastique valeur refuge au répertoire quasi-illimité. En France, nous avons un patrimoine gastronomique absolument
Continuer la lecture
Clafoutis aux blettes, scamorza et lardons
Bonjour, bonjour !! Voilà une petite recette de clafoutis salé original et efficace ! Accompagné d’une bonne salade verte, il permet de
Continuer la lecture
Lapin à la niçoise
Bonjour, bonjour !! Pour Noël, j’ai reçu le livre Méditerranée, voyages dans les cuisines de Mireille Sanchez. Je devrais plutôt dire la bible
Continuer la lecture
Quiche sans pâte aux oignons et aux lardons (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Avant de vous parler de la recette du jour, je voulais vous informer qu’il y a eu un
Continuer la lecture
Potée de chou aux saucisses de Toulouse (Recette autour d’un ingrédient #95)
Bonjour, bonjour ! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La
Continuer la lecture
Salade d’épeautre à la courge, œufs mollets et lardons croustillants
Bonjour, bonjour !! Eh bien, nous voilà partis pour une nouvelle année ensemble ! Pour cette première recette, je vous propose une
Continuer la lecture
Soupe rustique au céleri branche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cet automne, je me suis découverte une passion pour les soupes non mixées. Finalement, elles sont autant « fourre-tout »
Continuer la lecture
Quiche lorraine
Bonjour, bonjour !! J’étais persuadée d’avoir déjà publié une recette de quiche lorraine. Eh bien, non ! Huit d’existence du blog et
Continuer la lecture
Gratin de panais et de poireaux aux lardons
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui autour d’un gratin qui ne manque pas d’originalité car il permet d’associer deux légumes
Continuer la lecture
Gratin de courgettes aux lardons et à la béchamel
Bonjour, bonjour !! Les temps de changement de saison sont l’occasion de faire des associations en cuisine auxquelles on ne penserait
Continuer la lecture
Tartiflette au chou
Bonjour les gourmands, Comme on a été bien sage hier avec notre salade de topinambour vegan et crue, je vous
Continuer la lecture
Cappuccino de lentilles à la fourme d’Ambert
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette absolument délicieuse et qui pourrait bien vous réconcilier avec les lentilles. Les légumineuses
Continuer la lecture
Crumble de chou-fleur au Maroilles
Salut, salut ! Aujourd’hui, je vous propose une recette bien réconfortante et gourmande comme on aime en trouver sur nos
Continuer la lecture